モスバーガーの累計4,000万食以上を売り上げた大人気シリーズが7年ぶりに復活！『フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ＆グランピングソース』が9月22日(水)より発売！

SNSのフォローもお願いします！
⇒ X
⇒ Instagram
⇒ Threads

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスでは9月22日(水)～11月上旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、『フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ＆グランピングソース』を期間限定で新発売します！

フォカッチャは2000年に初登場し、以降秋冬の期間限定商品として好評な人気商品です。

2000～2014年の間で10回販売し、累計4,000万食以上を売り上げました。

お客さんからも根強い復活の要望があり、今回は2014年以来7年ぶりに復活販売。

発売当時のこだわりはそのままに、テイクアウトしても食べやすいよう設計を見直すとともに、ソーセージも約15％増量し、より満足感を感じられる商品に改良しました。

今回発売する『フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ＆グランピングソース』は、ボリュームのあるソーセージに、BBQソースをモス流にアレンジしたグランピングソースを合わせ、フォカッチャでサンドした商品。

フォカッチャは小麦粉、塩などを使用したイタリアのパンで、ピッツァの原形ともいわれています。

今回使用するフォカッチャは粉の配合・形ともにモスオリジナルのもので、生地にデュラムセモリナ粉を混ぜることで歯切れ良くふんわりとした食感を出し、さらにヨーグルトと塩麴を入れることで、しっとりとした焼き上がりに仕上げています。