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無印良品を展開する株式会社良品計画は、人気のレトルトカレーシリーズから新たにスープカレー3種をラインナップに加えます。
スープカレー発祥の地である北海道で2023年11月10日(金)より先行発売し、2023年11月29日(水)より全国の無印良品およびネットストアで発売!
だしとスパイスが効いた、野菜がごろごろ入ったスープカレー
良品計画は「感じ良い暮らしと社会」の実現に向けて日常生活の基本を支えることを目指し、日々の暮らしを豊かにする商品を提供しています。
食品においては食の楽しさとおいしさをお届けするべく、地域や生活スタイルの変化に合わせて商品を企画・販売。
「世界の食文化に学ぶ」ことをテーマの一つとし、各国・各地域に赴き、開発に生かしています。
今回は日本のカレー文化に学び、北海道発祥のスープカレーを発売することに!
無印良品ではインドやタイなど本場に学んだ世界の味や家庭の味などをお手本に約60種類のレトルトカレーを発売しています。
スープカレーは日本で独自に発展したカレーの一つで、だしとスパイスが効いている点が特徴。
鶏肉や豚肉の他、大きくカットした野菜が入っており、食べごたえがあります。
今回発売する商品はチキンやとんこつの畜肉系のだしとこんぶや煮干しなどの魚介系のだしを組み合わせたスープカレー!
これまでインドやタイで学んできたクミンやカルダモン、クローブ、唐辛子など複数のスパイスを組み合わせて入れることで、味に深みと奥行きを出しています。
スパイスの使い方を研究し、多種多様なレトルトカレーを販売している無印良品ならではの味です。
素材を生かした とんこつと和風だしのクリーミースープカレー | とんこつとチキンの畜肉系のだしとこんぶや煮干し、かつおぶしの魚介系の和風だしを使用したクリーミーなスープが特徴です。
爽やかなバジルの風味もアクセントに。 具材には鶏肉や大きくカットしたじゃがいも、人参、うずらの卵、ヤングコーンが入っています。 |
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素材を生かした クミンと赤唐辛子の鶏がらスープカレー | 鶏がらスープとこんぶだしを使用したコクがありながらも、すっきりとしたスープが特徴です。
クミンの清涼感と赤唐辛子の辛さがアクセントに。 具材には豚ばら肉や大きくカットしたじゃがいも、レンコン、人参が入っています。 |
素材を生かした カルダモンと青唐辛子のスパイシースープカレー | チキンやこんぶだしをベースに、スパイスの香りが引き立つスープが特徴です。
カルダモンの香りと青唐辛子の辛みがアクセントに。 具材には鶏肉、大きくカットしたじゃがいも、レンコン、人参、ごぼうが入っています。 |