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北海道河東郡にある株式会社 ノベルズ食品は、自社で提供している北海道『十勝ハーブ牛』のカタロースカットステーキ400gを、通常価格 6,480円(税込)のところ、大赤字覚悟の3,888円(税込)でオンラインショップにて販売しています！
オリジナルブランド牛『十勝ハーブ牛』を赤字覚悟の特別価格で
ノベルズは北海道十勝の上士幌町という小さな町で、「十勝ハーブ牛」という牛を牧場で営んでいます。
十勝ハーブ牛とは？十勝ハーブ牛は北海道十勝地方の「上士幌町」でノベルズという牧場のみで育てたオリジナルブランド牛です。
上士幌町は一年に渡り晴天が多く、平均的に冷涼で、空気が澄み、清らかな大雪山系の伏流水が流れる自然豊かな土地で、暑さが苦手な牛たちにとって、夏場のストレスが軽減されるので最適な環境と言えます。
エサは北海道産の新鮮な牧草を豊富に使用。
牛舎は1頭1頭がゆったり横になれるように広々と設計され、常に清潔に保つようスタッフで作業をしています。
ノベルズで育てている十勝ハーブ牛は牛本来の生態系を考え24か月齢までは稲わらでしっかりと育て、その後はゆっくりハーブ飼料で健康に大きく育てているため通常より長期肥育になります。(32か月齢～40か月齢)
複数のハーブをエサに混ぜることで、牛の消化力や免疫力が高まり、薬に頼ることなくエサをたくさん食べて、ストレスなく育つので、内臓から健康でくさみのない赤身とサシのバランス良いお肉になります。
ノベルズ食品ではレストランやホテルに業務用として十勝ハーブ牛を卸していますが、新型コロナウイルスの影響で注文が激減。
数年かけて商品開発を繰り返し、やっと4月にお披露目の予定だった新商品も商談会が無期延期、試食会も開催できずという状況になってしまいました。
そこで、こんな機会だからこそ美味しい十勝ハーブ牛を知って頂きたいという想いから、緊急的に通販サイトを開設することに！
商品詳細
緊急SOS特別価格！！カタロースカットステーキ400g(冷凍)
通常価格6,480円税込⇨3,888円(税込)
⇨商品詳細
十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ＆十勝ハーブ牛と黒胡椒で作ったコンビーフ
⇨商品詳細
十勝ハーブ牛の健康に育った臭みがないのが特徴的なホルモン。
⇨商品詳細
5月発売予定だったが発売が延期になってしまった「シャルキュトリーシリーズ」。
シャルキュトリーシリーズは牛肉で作った珍しいハムやソーセージ。
サクラチップで燻煙し、十勝ハーブ牛でしか味わえない旨味と甘みのあるシリーズです。
⇨商品詳細
＼美味しい十勝ハーブ牛を！／