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高級「生」食パン専門店 乃が美が2022年4月27日(水)より期間限定で国内全店舗で一斉切り替えして発売している『復刻「生」食パン』が、販売開始より約1ヶ月間で100万本(※)を突破しました。
お客さんからの好評の声にお応えし、『復刻「生」食パン』は5月31日(火)までの販売期間を6月30日(木)まで延長します！
※ 2022年4月27日～5月30日(販売ベース・自社データ) レギュラー/ハーフ/スライス合計
甘さ控えめで上品な「味わい」と、際立つ「柔らかさ」が話題
『復刻「生」食パン』は4月27日から5月31日の間、それ以前に販売していた既存商品から国内全店舗で一斉に切り替えて販売しています。
お客さんからは「甘さ控えめで美味しい。パンそのものの味が好き。」など多くの反響を頂き、販売開始から約1ヶ月間で販売本数100万本を達成しました。
「もっと『復刻「生」食パン』を食べたい」というお客さんからの声にお応えするとともに、職人がこだわり抜いてたどり着いた味わいの“機微”を、より多くのお客さんに感じてもらいたいという想いで、『復刻「生」食パン』の6月30日(木)までの販売期間延長を決定。
乃が美は「食パンを通じた”食文化”の創造」を目指し、常に「究極の食パン」を追求しており、定期的に職人たちの間で食パンの品評を行い、配合比率などを緻密に調整しています。
品評の際に社内で「黄金比率」と言われた、創業期の素材配合比率に戻すという取り組みを行い、「9年の時を経て進化した品質と、『黄金比率』をかけあわせたら、創業期を超える美味しさになるかもしれない」という職人たちのアイデアのもと、『復刻「生」食パン』が誕生しました。
これからも乃が美は、毎日食べても飽きない「主食」として楽しめる「生」食パンを追求し続けます。
商品特徴
- 甘さ
乃が美が通常販売している「生」食パンより、少し甘さが控えめで余韻はさわやか、上品な味わいとなっています。 - 「しっとり感」と「柔らかさ」
通常販売している「生」食パンに比べ、復刻「生」食パンはしっとり感を控えめにし、その分柔らかさが際立った作りになっています。 - 創業期から進化した「品質」と「製造技術」
甘さや柔らかさといった創業期の特徴に、9年間磨き上げてきた品質と製造技術が加わり、創業期のおいしさを超える完成度を実現しました。
| 復刻「生」食パン | |
|---|---|
| 価格 | ・レギュラー(2斤) 972円(税込) ・ハーフ(1斤) 486円(税込) |
| 販売対象店舗 | 全国254店舗(海外店舗を除く、日本国内全店舗) |