『とれてます!Oh‼さかなフェア2023』が10月1日(日)より開催！道内の飲食店などで道産マイワシ、ブリ、ニシンを使ったメニューを提供

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近年、海洋環境の変化などにより、サケやサンマなどの北海道の主要魚種の生産量が減少する一方、マイワシ、ブリ、ニシンの生産量が急激に増加しています。

しかし北海道においてこれらの魚種の認知度や消費量は依然として低く、さらなる需要拡大を図るため、これらの魚種を対象に全道飲食店などでメニューフェアを実施するほか、フェアを通じた『とれてます!Oh‼さかなフェア2023』を開催します！

 

抽選でプレゼントの当たるスタンプラリーも開催しますので、道内在住の方はもちろん、道外観光客の方の来店もぜひ。

とれてます!Oh‼さかなフェア2023
内容	飲食店などでの道産マイワシ、ブリ、ニシンを使ったメニューの提供 量販店でのオリジナルレシピリーフレット配布
開催期間	マイワシ・ブリフェア　2023年10月1日(日)～31日(火) ニシンフェア　2024年2月1日(木)～29日(火) ※2回に分けての実施となります。
実施エリア	北海道全域
ホームページ	フェア特設サイト