やぎミルク専門店「プティ・シェーヴル」にてやぎミルクを使用した新商品『プティ・クロ』・『湯種食パン』が発売中!

プティ・シェーヴルの『湯種食パン』

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やぎミルク専門店「プティ・シェーヴル」にて、新商品『プティ・クロ』『湯種食パン』が販売しています!

やぎミルクを使用した新商品!

『プティ・クロ』・『湯種食パン』、どちらもやぎミルクを使用したリッチな生地が特徴的なパンです。

プティ・シェーヴルの『プティ・クロ』

プティ・クロ やぎミルクを使用したクロワッサン生地に、フランス産発酵バターを贅沢に使用しました。

12層の生地は空気を含むことで、外はサクサク中はふんわり食感に仕上げています。

プティ・シェーヴルの『湯種食パン』

やぎミルクの湯種食パン パン職人が素材にこだわり抜いた逸品です。

プティの可愛い焼印付きでお土産にもぴったり。

▽職人こだわりポイント
・湯種を使用して水分の多い生地を作り、2~3日後も瑞々しくもっちりふわふわ
・豆乳クリームバターを使用してトランス脂肪酸を抑え、自社牧場のやぎミルクを合わせた安心・安全の食パン
・添加物は極力使用せず、マーガリン不使用
・道産小麦でも希少価値の高い幻の小麦「はるゆたか」を使用

いずれも毎週水~金のみ、全品数量限定での販売になります。

 

プティ・シェーヴルではクセのないスッキリとした口当たりの「シェーヴルミルク」や「ソフトクリーム」なども楽しめますが、ぜひこの『プティ・クロ』・『湯種食パン』もお楽しみください!

やぎミルクの魅力

プティ・シェーヴル 公式サイト

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