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大地の恵みと生産者さんとお客さんをおいしさでつなぐ株式会社もりもとは、2000年に発売以降大人気のはかり売りパンから派生した新しいブランド 一口サイズのカヌレ専門店『ポヌレ』のポップアップストアを、札幌ステラプレイス イースト1階にて2023年5月9日(火)～15日(月)の7日間限定でオープンします！
目次
一口サイズのカヌレ専門店『ポヌレ』 in 札幌ステラプレイスの出店期間など
| 一口サイズのカヌレ専門店『ポヌレ』 in 札幌ステラプレイス | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス イースト1階 |
| 開催期間 | 2023年5月9日(火)～15日(月) |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 種類 | 全7種(ポヌレ・カヌレ、夜空のショコラ、初恋のいちご、白雪のホワイト、新緑のピスタチオ、想い出のキャラメル、夕暮れのオレンジ ) 1個 90円～120円 6個入 900円、10個入1,400円 ※いずれも税込価格 |
| 保管 | 常温 |
| お問い合わせ | ポップアップストアに関連したお問い合わせ先 011-209-5749 商品に関するお問い合わせ先/もりもとお客様相談センター 0120-24-4181(月～金/9:00～17:00) |
ちょこっとご褒美、しあわせカヌレ「ポヌレ」とは
創業75年のもりもとから初めての新ブランド『ポヌレ』が誕生。
もりもとでは常時10種展開する“小さくても本格派”を極めたプチパンの「はかり売りパン」を20年以上販売しています。
このノウハウから2022年に上質なスイーツを気軽に味わえる「はかり売りスイーツ(プチガトー)」を発売。
中でも一口サイズのカヌレが大変好評なことを受け、様々な種類のミニカヌレをより多くのお客さんにいつでも楽しんでもらいたいとの想いから、カヌレ専門店「ポヌレ」をオープンすることとなりました！
ポヌレはアイヌ語で「小さな」という意味を持つ「ポン」にカヌレを合わせた、“小さなカヌレ”の意です。
お客さんのちょっとしたご褒美の時間に、また大好きな方への贈り物に、どれを購入しようか迷うその時間も楽しんでもらえるよう、小さいながらもこだわりを持って用意しています。
戦後75年、スイーツとパンを作り続けてきたもりもとの職人が厳選した7種のカヌレ
フランスのボルドー地方が発祥といわれる「カヌレ」。
小麦粉や卵黄、牛乳を使用して溝のついた専用型を使い焼かれることが特徴で、コロンとした形が印象的です。
もりもとの新ブランド『ポヌレ』のカヌレはプレーンからピスタチオまで全7種類用意しており、サイズは小さくても北海道産の小麦や牛乳、バター、砂糖などを使用し、カヌレならではの食感「外はカリッと、中はもっちり」となるよう、緻密な温度調整と技術で焼き上げています。
ラム酒が香る上品な味わいに加え、ミルクの濃厚さや卵の風味も感じられる厳選した7種類です。
ポヌレ・カヌレ 1個90円(税込)
ラム酒が香る本格的なカヌレ。
夜空のショコラ 1個120円(税込)
濃厚なチョコカヌレに、星をイメージした金粉を飾っています。
初恋のいちご 1個120円(税込)
チョコカヌレに甘酸っぱいいちごチョコの組み合わせ。
北海道と共に生きるもりもと
北海道と共に生きるもりもとは、大地の恵みと生産者様とお客様をおいしさでつなぎ、北海道に創業して70年以上になりました。
北海道と共に生きる企業として、北海道の素晴らしい素材を使用し、様々なスイーツやパンを開発、販売。生産者様とお客様にお届けしています。
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■記事まとめ
→JRタワーのイベント
→札幌ステラプレイスのイベント
→札幌駅
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