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お疲れさまです、僕( @sapporo_list )です。
北海道ラーメン専門誌『ラーメン1000』が、6月1日(土)よりラーメンの麺と食材を徹底解剖した新刊を発売します！
ラーメン好きは手にしたい1冊
17年にわたり、ラーメン・グルメ等の様々なコンテンツの雑誌制作ノウハウを活かし、北海道ラーメンの徹底解剖を題材とした新たな雑誌を創刊した、ラーメン1000プロジェクト。
以前にも道内のラーメン情報を1冊にまとめた『2019 ラーメン1000〜最強の一杯〜』などのラーメン本を発売したりと、ラーメンに対する熱い想いが感じられます。
本作品では本州から海外弾丸取材まで、移動総数10,000kmのかつてない一冊に仕上がりました。
- 旨辛ラーメン特集！
- MEN-EIJI x Lab Q 緊急対談
- 木桶醤油蔵元を訪ねて
- 北海道 小麦の世界
- タイ首都バンコクを訪ねて！
- 札幌・北海道ラーメン６１店舗厳選掲載！
少しでも多くの人に北海道・札幌ラーメンの素晴らしさが伝われば幸いという想いから作られたラーメン本。
ラーメンが好きな方もそうでない方も、ぜひ一度読んでみてください！
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■記事まとめ
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