北海道で食べておくべき厳選店を150軒以上掲載した『ラーメンWalker北海道2022』が9月15日(水)より発売!

『ラーメンWalker北海道2022』

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株式会社角川アスキー総合研究所は、ラーメンウォーカームック『ラーメンWalker北海道2022』を9月15日(水)に発売します!

道内の最新トレンドをおさえた新店をたっぷり紹介!

『ラーメンWalker北海道2022』は全国の各エリアで展開するラーメン専門誌“ラーメンウォーカー”の北海道版最新号です。

いま北海道で本当に行くべき厳選店の紹介を中心に、最新のラーメン情報をお届けします。

 

人気店が繰り出す新展開の店舗、殿堂店が味を変えて挑む移転リニューアル店、札幌を離れ新天地に店を構えた人気店など、道内の最新トレンドをおさえた新店紹介や札幌屈指の名店「麺屋彩未」奥店主が語る“修業時代から開店にいたるまで”のエピソード、さらには人気店の店主に聞いたうまい店紹介など、ラーメン愛にあふれた情報が盛りだくさんの一冊!

 

毎年恒例のクーポン企画も無料試食券、半額ラーメン、トッピングや増量サービスなど充実の内容で展開。

北海道ラーメン本の決定版『ラーメンWalker北海道2022』は、全国の書店やAmazonなどのオンライン書店で購入できます。

注目企画

『ラーメンWalker北海道2022』-こんなに変わっていいですか!? 進化する名店

こんなに変わっていいですか!? 進化する名店 2020年夏から今年の8月にかけてオープンした新店から23店舗をセレクト。

殿堂店がいままでの人気メニューを封印し、あえて新しい味で勝負する新店舗を中心に、次のブレイクを生む可能性の高い“鶏系ダシ”のラーメンなど、道内のトレンドを反映した新店の数々を紹介します。

『ラーメンWalker北海道2022』-ラーメン店主にこっそり聞いた!うまい麺

ラーメン店主にこっそり聞いた!うまい麺 北海道ラーメン界騒然!?

札幌市内の人気ラーメン店に、自店以外でうまいと思っている店を極秘でアンケート調査。

プロの目線で選ばれた店を、醤油、味噌、塩、つけ麺の4ジャンルでピックアップしました。

味はもちろんのこと、接客スタイルなど、その店の良さを人気店の店主のコメントを添えて紹介します。

『ラーメンWalker北海道2022』-誕生!RW22オリジナル限定麺

誕生!RW22オリジナル限定麺 読者しか食べることのできない限定麺を実力店とコラボして作りました。

今回のテーマは「北海道の四季」。

春夏秋冬を意識し、それぞれの季節の素材を使ったり、風景をイメージしたりと、季節感あふれる6杯が誕生しました。

2021年10月から2022年7月まで、6店舗がリレー形式で限定麺を提供していきます。

他にも恒例の人気ランキング企画、ラーメンWalkerグランプリ2021の結果発表やいま話題のテイクアウト麺、エリア別うまい店カタログ、全国お取り寄せラーメン、フリーアナウンサー佐藤麻美とのYouTube番組連動企画など、内容盛りだくさんでお届けします。

『ラーメンWalker北海道2022』

『ラーメンWalker北海道2022』ラーメンウォーカームック
定価 990円(本体900円+税)
発売日 9月15日(水)
ISBN 9784048970877
雑誌コード 6263389
判形 A4判、116ページ
発売 株式会社KADOKAWA
発行 株式会社角川アスキー総合研究所
ホームページ 公式サイト

ラーメンWalkerについて

ラーメンWalker

今、食べるべきラーメンを総力取材で紹介する“日本最高峰”の総合ラーメンメディアです。

全国各地域のエリア別ラーメンガイドとして展開する“ムック”、ラーメンファンのポータルサイトとして最新ニュースを紹介する“WEB”に加え、フジテレビCSで放送中のラーメン情報番組『ラーメンWalker TV2』や世界初のメディア連動型リアル店舗『ラーメンWalkerキッチン』と、多面的かつ圧倒的なメディア力で日本の国民食「ラーメン」の可能性を発信しています。

ムック

WEB

テレビ番組『ラーメンWalker TV2』

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