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株式会社角川アスキー総合研究所は『ラーメンWalker2024』の第1弾として、東京版(2023年8月16日発売)、北海道版(2023年8月24日発売)、東海版(2023年8月31日発売)を順次刊行します！
目次
『ラーメンWalker2024』創刊15周年特大号発売！
『ラーメンWalker』は2008年の創刊からラーメンファンに最新情報を発信し続け、おかげさまで今年で創刊15周年を迎えました。
メモリアルイヤーとなる今年は8月16日(水)発売の東京版を皮切りに、全国13エリアで読者の皆様への感謝を込めた記念特大号を刊行。
第1弾となる8月発売は、東京・北海道・東海の3エリア。
以降、9月に関西版、宮城版、福島版、10月に栃木版、山形版、神奈川版、11月に九州版、千葉版、茨城版、12月に埼玉版の刊行を予定しています。
全エリアページ増量＆お得な記念特典！
創刊15周年特大号は全エリアで昨年よりページ数を増量。
巻頭企画では無料や半額で絶品ラーメンを試食できるお得な特典をはじめ、歴代表紙出演者など「ラーメンWalker」ゆかりのラーメンLOVERSからのメッセージ、激レアラーメン丼や人気お取り寄せ麺などが当たるプレゼント企画など、うれしいコンテンツが盛りだくさんの内容です。
レジェンド集結！殿堂店総覧BOOK
15周年を記念した特別企画ではこれまでのラーメンWalkerグランプリにおいて殿堂店の称号を獲得した全国86の名店を総覧できる、16ページのメモリアル特集を集大成として収録。
北海道エリアから九州エリアまで、全国で名をはせるラーメン店の魅力やこだわりを一挙紹介するほか、今やレジェンドとなった店主たちが自身のルーツやリスペクトする一杯を語る、ラーメン好きにはたまらない保存版です。
ラーメンWalker北海道2024
『ラーメンWalker北海道2024』ラーメンウォーカームック
定価：本体900円（税別）
発売日：2023年8月24日（木）
ISBN：9784049111873
雑誌コード：62634-80
判形：A4判、124ページ
発売：株式会社KADOKAWA
発行：株式会社角川アスキー総合研究所
公式サイト
北海道版エリア特集１「いま、この麺が来てる！ 必食店24店」
2022～2023年も札幌には話題の新店が続々オープン。
人気店の別業態から北海道初上陸店、急増中の朝ラーまで、激戦区・札幌でいま食べるべき注目のラーメンを徹底紹介します。
なかでも注目は、人気・実力を兼ね備えた名店の新境地、その名も「名店トランスフォーム系」。
切りたて麺、フレンチの技法を生かした斬新な一杯など、革新の道を行く名店に迫ります。
北海道版エリア特集２「基本の型『味噌』＆『醤油』の新潮流も！」
武芸に例えると「味噌」「醤油」は基本の型。
札幌の定番ジャンルとしての概念は守りつつも、新境地にたどり着いた探求心あふれる注目店を紹介します。
店主が追求するポイントやこだわりも満載です。
ラーメンWalker東京2024
『ラーメンWalker東京2024』ラーメンウォーカームック
定価：本体900円（税別）
発売日：2023年8月16日（水）
ISBN：9784049111842
雑誌コード：62634-73
判形：A4判、188ページ
発売：株式会社KADOKAWA
発行：株式会社角川アスキー総合研究所
公式サイト
東京版エリア特集１「話題の新店オープンラッシュ！ 東京ラーメンは新次元へ」
2022年9月以降にオープンした東京の新店は、500軒以上（2023年7月現在、編集部調べ）。
数々の実力店がひしめく中、東京のラーメン界で話題の新店をテーマ別に厳選して紹介します。
「次世代のスーパールーキー」ではSNSなどで評判が拡散され、またたく間に行列店となったJapanese Ramen 五感、「名店出身の新星」では柴崎亭の流れを汲むRAMEN MATSUI、ほか「有名店が放つ横浜家系」「人気店の新ブランド」など、各店の魅力に迫ります
東京版エリア特集２「65年の時を経て新たなステージへ！ 油そば新時代」
1950年代に東京・多摩地区で生まれ、幾度かのブームを経て、東京のご当地麺から全国区の食べ物になった油そば。
基本の一杯から進化し続けるその魅力を百麺人・山本剛志氏が解説します。
今話題の注目店の紹介はもちろん、山本氏が食べ方を指南する「山本流 油そばの流儀」も。
ラーメンWalker東海2024
『ラーメンWalker東海2024』ラーメンウォーカームック
定価：本体900円（税別）
発売日：2023年8月31日（木）
ISBN：9784049111866
雑誌コード：62634-79
判形：A4判、124ページ
発売：株式会社KADOKAWA
発行：株式会社角川アスキー総合研究所
公式サイト
東海版エリア特集１「お得な特典付き！ 東海チェーン店TOPICS」
東海エリアが誇る人気ラーメンチェーン店「スガキヤ」「藤一番」「油そば専門店 歌志軒」「ラーメン福」を深堀り特集。
地元で愛されるメニューの秘密や魅力、知られざるトリビア、おもしろ店舗などをたっぷりとご紹介します。
掲載店で利用できるお得な特典付きです。
東海版エリア特集２「名店出身、初進出、シン清湯など必食がずらり！ 最強の新店」
2022～2023年もスーパールーキーが続々と現れ、ラーメン勢力図が変わりつつある東海エリア。
人気店の復活＆移転、名店で修業した次世代エース、間借り＆二毛作営業の増加、名店の新展開、清湯スープが自慢の店など、東海ラーメン界を揺るがす新店をジャンルごとに紹介します。
さらに一部掲載店舗で利用できる驚きの企画も。
本誌購入者なら何回も使える「（得）パスポート」は必見です。
ラーメンWalker について
今、食べるべきラーメンを総力取材で紹介する“日本最高峰”の総合ラーメンメディアです。
全国各地域のエリア別ラーメンガイドとして展開する“ムック”、ラーメンファンのポータルサイトとして最新ニュースを紹介する“WEB”や“YouTube”、”Ⅹ(旧Twitter)“に加え、フジテレビCSで放送中のラーメン情報番組『ラーメンWalker TV2』や世界初のメディア連動型リアル店舗『ラーメンWalkerキッチン』と多面的かつ圧倒的なメディア力で、日本の国民食「ラーメン」の可能性を発信しています。