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ロイヤルホストは旬を迎える国産苺を使用した6種の季節デザート『苺～Sweet Strawberry 1st season～』を2025年1月15日(水)より期間限定で販売します！
お待ちかねのスペシャリテデザート！
ロイヤルホストの季節デザートの中でも人気の高い「苺デザート」。
今年も国産苺の旬の美味しさを存分に楽しんでもらうために、1月から5月上旬までの期間を2シーズンに分けて展開します。
1stシーズンでは例年大好評の「苺のブリュレパフェ」のほか、昨年初登場し好評だった「苺のプリン・ア・ラ・モードパフェ」、ショートケーキをグラスに盛り込んだ「苺のふんわりショートケーキ仕立て」が装いを新たに登場。
さらに苺デザートでは初となる「苺みるくのスムージー」を用意しました。
苺みるくの濃厚な甘さとベリームースや苺の酸味が混ざりあう一品です。
また小さめの「パンケーキ」を4枚重ね、上にバニラアイスクリームや苺を合わせた「とろけるバニラアイスクリームの苺パンケーキ」は午後のひとときにもおすすめ。
| 苺～Sweet Strawberry 1st season～ | |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年1月15日(水)～3月中旬予定 |
| 販売時間 | 10:30～ |
| 販売店舗 | 全国のロイヤルホスト216店舗 ※掲載時点の店舗数 |
| 備考 | ※価格と販売期間、販売時間が異なる店舗があります ※食材の収穫状況によって、販売開始および終了時期が予定と異なる場合があります ※デザートのテイクアウト・デリバリー販売はありません |
苺のブリュレパフェ 1,280円（税込1,408円）
カリッと香ばしくキャラメリゼしたクレームブリュレに甘ずっぱい苺の味わいとピーカンナッツのアクセント。
様々な素材が織りなす見た目にも楽しいパフェです。
苺のプリン・ア・ラ・モードパフェ 1,580円（税込1,738円）
まろやかなプリンに、塩キャラメルアイス、ほんのり甘ずっぱいベリームースを合わせた、苺とプリンを存分に楽しめる贅沢なプリン・ア・ラ・モードパフェです。
苺のふんわりショートケーキ仕立て 1,280円（税込1,408円）
ふんわり柔らかなココアスポンジをホイップクリームで包んで、苺のソルベ、ベリームースを重ねたグラスで楽しむショートケーキです。
表面のパールチョコと苺パウダーがかわいらしさを添えています。
とろけるバニラアイスクリームの苺パンケーキ 1,580円（税込1,738円）
苺みるくのスムージーにベリームースを合わせ、フレッシュ苺と苺のソルベ、ホイップクリームを添えました。
混ぜるほどに苺とベリーの味わいが豊かになる美味しさをご堪能ください。
苺みるくのスムージー 880円（税込968円）
苺みるくのスムージーにベリームースを合わせ、フレッシュ苺と苺のソルベ、ホイップクリームを添えました。
混ぜるほどに苺とベリーの味わいが豊かになる美味しさをご堪能ください。
＜季節のプチデザートセット＞「プチストロベリーパフェ」プラス 480円（税込 528円）
お食事のあとに少しだけ召し上がりたい方へちいさなパフェを用意しました。
ベリームースと苺のソルベ、ホイップクリームを合わせ、フレッシュ苺をトッピング。
お食事の締めくくりに、旬を楽しむデザートをどうぞ。
※スペシャルセット、スペシャルランチのセットデザートは、プラス330円（税込363円）で変更できます
※「プチストロベリーパフェ」単品での販売はありません
※ランチメニューは平日限定です（未実施の日があります）
2025年度季節デザートメニューは新デザインコースターでお出迎え！
「Sweet Strawberry 1st season」新コースター採用イメージ
ロイヤルホストでは2025年度の季節デザートメニューにおいて、1年を通じてパラ・アーティストの皆様の様々なデザインをコースターで楽しめる予定です。
ロイヤルホストでは食の楽しさ、豊かさと共に、D&I（ダイバーシティ&インクルージョン）の推進に努めていきます。
「Sweet Strawberry 1st season」で使用するコースターにおいては、「金沢アート工房」のアーティスト・輪島 貫太氏のデザインを採用。
※コースターデザインは変更する場合があります
取組みの経緯
ロイヤルホストは「いつの時代も地域に愛される、家族みんなのお気に入りホスピタリティレストラン」をブランドミッションに掲げ、SDGsの達成を目指す活動に努めています。
今回、季節デザートの中でも人気の苺デザートを盛り上げるコースターデザインを検討するにあたり、多様性のあるアーティストの支援活動をされている金沢アート工房の想いに共感し、共に取組み導入にいたりました。
料理の美味しさはもちろん、見た目にもこだわるロイヤルホストの芸術性豊かな季節デザートが、それぞれの個性や感性をお持ちのアーティストの皆様とコラボレーションすることで、さらに楽しいひとときがお過ごしいただけると期待しております。
2025年1月導入 新デザイン概要
＜デザインタイトル＞わたしの花束
原画
コースター切り取り図案
採用理由：
赤と白を基調とした、シンプルな色合いの苺のデザートが映えるよう、アーティスト独自の感性で創作された、鮮やかな色使いのデザインを採用しました。
＜金沢アート工房＞
金沢アート工房は石川県内の障がいのあるアーティストが創作活動に打ち込める手助けをし、発表の機会を作り自立を支援することを目的に、2008年より金沢市からの委託事業として活動しています。
＜アーティストプロフィール＞輪島 貫太（Wajima Kanta）
2歳の頃、動物に興味を持つようになり絵を描くようになる。成長とともに落語・おもちゃ・トリビア・アニメ・みんなのうた等、その時興味あるものを集合させて描くことを好む。
頭の中の情報を整理するかのように”もじ”で知識を書き出し、その数は300枚ほどにもなる。
将来制作したいアニメのキャスティングやシナリオを考えながら日々創作活動に励む。
