ロイズにて毎年人気の『ブルターニュフェア』が6月1日(水)より開催!

ロイズの『ブルターニュフェア』

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株式会社ロイズコンフェクトは、フランス・ブルターニュ地方のおいしさをロイズのレシピでお届けする『ブルターニュフェア』を6月1日(水)より開催します!

フェア商品をロイズ通信販売・ロイズ直営店にて期間・数量限定で発売。

ゲランドの塩や塩キャラメルが奏でるブルターニュ地方の魅力をロイズのレシピで

ブルターニュ地方はフランス北西部、大西洋に突き出た半島にあり、豊かな自然環境と歴史ある独自の文化を持つ地方。

青く輝く海が育む「ゲランドの塩」や塩キャラメル、伝統の郷土菓子など、ロイズのスタッフが実際に訪れて出会った、ブルターニュ地方の魅力をいっぱいにとり入れたフェアをこの夏も開催!

「ゲランドの塩」:ブルターニュ近隣のゲランドの塩田で、海水を天日乾燥させる伝統的手法を用いて生産された、まろやかで旨み豊かな塩

 

ロイズの『生チョコレート[塩キャラメル&オレンジ]』

生チョコレート[塩キャラメル&オレンジ] キャラメル風味のチョコレートに「ゲランドの塩」を効かせ、生クリームとオレンジピューレを加え、バニラとオレンジのお酒で風味付けしました。

キャラメルのまろやかな甘さに「ゲランドの塩」がアクセントに。

オレンジの爽やかな風味で、さっぱりとした後味に仕上げました。

内容量:20粒
価格:税込778円(本体価格720円)

 

ロイズの『ガトー ブルトン』

ガトー ブルトン 「ゲランドの塩」を練り込んだバターの風味豊かな生地に、飴でからめたヘーゼルナッツとマカダミアナッツをのせて焼き上げました。

ブルターニュ銘菓「ガレットブルトンヌ」のほろほろとした独特な食感を、たっぷりのナッツと一緒にお楽しみください。

内容量:1個(直径約15cm)
価格:税込1,404円(本体価格1,300円)

 

ロイズカトルカール[キャラメル]

ロイズカトルカール[キャラメル] 丁寧に煮詰めた自家製キャラメルを練り込んだ生地に、アップルリキュールに漬け込んだ刻みりんごと、カリッとしたくるみを入れて、しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。

生地に「ゲランドの塩」を練り込み、コクと風味を一層際立たせました。

内容量:1本
価格:税込1,026円(本体価格950円)

 

ロイズの『キャラメル サレ マカロン』

キャラメル サレ マカロン ブルターニュ地方の言葉で“白い土地”を意味する「ゲランド」のイメージを白いマカロンに。

「ゲランドの塩」がアクセントの塩キャラメル風味のガナッシュを丁寧に焼き上げた白いマカロン生地でサンドし、片面にホワイトチョコレートをコーティングしました。

内容量:6個
価格:税込918円(本体価格850円)
※[3個入]税込486円も用意

 

ロイズの『ロイズクロッカン オ ショコラ』

ロイズクロッカン オ ショコラ 南仏の郷土菓子「クロッカン」をブルターニュ風にアレンジ。

「ゲランドの塩」とヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、アーモンドをメレンゲ生地に入れて、カリッとキャラメル風味に焼き上げ、チョコレートでデコレーションしました。

ほんのり香るジンジャーパウダーがアクセントです。
※板状に焼き上げたメレンゲ生地を割ってつくるお菓子のため一枚一枚の形状は不揃いになります

内容量:100g
価格:税込702円(本体価格650円)

 

ロイズの『ロイズタブレットショコラ[アマンド サレ]』

ロイズタブレットショコラ[アマンド サレ] ミルクチョコレートにキャンディング(飴がけ)したアーモンドをたっぷり入れてつくった板チョコレートに、旨み豊かな「ゲランドの塩」を散りばめました。

まろやかながら存在感のある塩の味わいが、チョコレートとナッツの風味をぐっと豊かに引き出します。

内容量:125g
価格:税込530円(本体価格490円)

 

ロイズの『キャラメル サレ ショコラ[スイート&ミルク]』

キャラメル サレ ショコラ[スイート&ミルク] 北海道の生クリームと「ゲランドの塩」を使った、2種類の自家製の塩キャラメルをそれぞれに相性の良いチョコレートでコーティング。

香ばしいキャラメル、バニラの香りとチョコレートのバランスの良い組み合わせをお楽しみください。

内容量:2種/計14個
価格:税込724円(本体価格670円)

 

ロイズの『プラリネショコラ[キャラメルデュオ]』

プラリネショコラ[キャラメルデュオ] なめらかなキャラメルソースをガナッシュの中に入れ、甘さ控えめのチョコレートに閉じ込めた、2種類のプラリネショコラ。

キャラメルや「ゲランドの塩」、ピスタチオの風味がチョコレートととけ合う、贅沢でリッチな味わいをお楽しみください。

内容量:2種/計12個
価格:税込999円(本体価格925円)

 

ロイズの『アマンド サレ サブレ[キャラメルショコラ]』

アマンド サレ サブレ[キャラメルショコラ] 砕いたアーモンドと「ゲランドの塩」、ラム酒を入れた生地を焼き上げ、片面にキャラメルチョコレートをコーティングした歯触りの心地よいサブレです。

アーモンドは皮付きと皮なしの風味の異なる2種類を使用しています。

サクッとほろっとした食感と甘さと塩味の絶妙なバランスをお楽しみください。

内容量:10枚
価格:税込756円(本体価格700円)

 

ロイズの『ロイズラスク[キャラメル サレ]』

ロイズラスク[キャラメル サレ] 「ゲランドの塩」を隠し味に入れて焼き上げたパンにバターをしみ込ませ、上品な甘さのキャラメル風味のホワイトチョコレートをコーティングしました。

仕上げにも「ゲランドの塩」をトッピング。

塩がキャラメルの風味を豊かに引き立てる贅沢なラスクです。

内容量:6枚
価格:税込864円(本体価格800円)

■ロイズ通信販売
上記ブルターニュフェア限定商品
注文期間:6月1日~8月29日(お届け希望日:6月4日~9月1日)
※注文期間中でも商品がなくなり次第、販売を終了
公式オンラインショップ
TEL: 0120-373-612(ロイズ通販センター)

■ロイズ直営店
上記ブルターニュフェア限定商品 6月1日より販売開始
※各店商品がなくなり次第、販売を終了
・東苗穂店(改装工事中につき敷地内において販売車で一部商品を販売。ソフトクリーム、パンの販売はありません) ・札幌大丸店 ・福住店・厚別西店 ・あいの里公園店 ・屯田公園店 ・西宮の沢店・ふと美工場直売店 ・上江別店 ・新千歳空港店 ・ロイズ チョコレートワールド
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間短縮や臨時休業する場合があります。
営業状況は公式サイトの店舗情報でご確認ください。

ロイズ 公式オンラインショップ

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