柳月から新食感のバニラアイス風ケーキ『夏華思(なつかし)バニラベリー』が発売中!冷凍・冷蔵のどちらでも食べれる2WAYタイプのケーキ

柳月の『夏華思バニラベリー』

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朝ドラで注目の「あんバタサン」や元祖しっとり系のバウムクーヘン「三方六」でおなじみ、北海道・十勝で創業74年の老舗菓子屋の株式会社 柳月より、北海道の爽やかな風味を感じれる新食感のバニラアイス風ケーキ『夏華思(なつかし)バニラベリー』が好評発売中!

北海道の爽やかな風味をあなたに!

​夏の癒しに、パティシエからのおくりもの。

バニラアイス風ケーキ『夏華思バニラベリー』は、華やかにベリークリームをデコレーションした心ときめく可愛いケーキです。

冷蔵・冷凍のどちらでも食べられる、2WAYタイプの新感覚ケーキに仕上がっています。

柳月の『夏華思バニラベリー』

冷蔵 昔懐かしバニラアイスをケーキにアレンジした、濃厚まろやかなバニラムースケーキ。

酸味のきいたトリプルベリーソースも相まって夏にぴったりの爽やか仕上げです。

冷凍(半冷凍) 冷凍や半冷凍状態で、まるで本物のアイスのように!?

ねっとり新食感でこれはまさにアイスケーキ風の味わいです。

贅沢5層のマリアージュ

『夏華思バニラベリー』はシンプルなように見えますが、こだわりの5層で構成されています。

柳月の『夏華思バニラベリー』-5層

こだわり5層

  1. 爽やかベリークリームの華やぎ仕上げ
  2. バニラアイス風濃厚まろやかムース
  3. 酸味のきいたトリプルベリーソース(カシス、いちご、ラズベリー)
  4. ミルク風味がもっちりねっとり面白食感
  5. ほんのり塩気をきかせたバター香るサブレタルト

もう1つ秘密のこだわりが

中身の5層の他にも『夏華思バニラベリー』にはもう1つ秘密が。

5層目のサブレタルト部分に「あんバタサン」のサブレを使用しています!

 

「あんバタサン」は、北海道・十勝が舞台のドラマで話題になって以降、北海道の新たなお土産として、全国の方にも知れ渡った人気商品です。

実は地元の北海道・十勝では、「あんバタサン」のサブレ部分だけ買いたい!とお客さんから言われるほど、「サブレ」部分が隠れた人気なんだとか。

 

そんな声を受け、この「サブレ」を何か他のスイーツにも使えないか?と考えた職人は、今回の『夏華思バニラベリー』にもこっそり使い、美味しさはそのままにサブレタルトにアレンジしてみました。

柳月の『夏華思バニラベリー』-「あんバタサン」のサブレを使用

サクサク感と北海道産発酵バターの香り、「オホーツクの塩」がアクセントとなり、『夏華思バニラベリー』全体の美味しさも引き立てています。

柳月の『夏華思バニラベリー』

新食感のバニラアイス風ケーキ『夏華思バニラベリー』は8月末までの夏限定、お取り寄せも可能です。

 

柳月の『夏華思バニラベリー』

夏華思(なつかし)バニラベリー
価格 1,600円(税込)
販売期間 7月1日(木)~8月31日(火)頃
※夏限定・数量限定
販売店舗 北海道内の柳月直営44店
通信販売 柳月オンラインショップ・柳月コールセンター
柳月オンラインショップ
⇨柳月コールセンター フリーダイヤル: 0120-25-5566 (通話料無料)受付時間 9:00~18:00
※通信販売は「冷凍便」でのお届けになります。
商品サイズ 直径12cm×高さ約4cm 要冷蔵
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