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朝ドラで話題になった「あんバタサン」でおなじみ、酪農王国・北海道の「柳月」から、秋の新作バスクチーズケーキ『トカチック・バスキュ～ カラバッサ』が、9月1日(水)より発売します！
昔ながらのスーパーフード！？かぼちゃの恵みたっぷり「カラバッサ」登場！
かぼちゃは昔ながらのスーパーフードともいわれるほど、日本人にはなじみ深い素材。
「カラバッサ」はそんなかぼちゃをふんだんに使い、十勝産クリームチーズと合わせて、心も体も癒されるような美味しさにこだわりました。
滋養豊かなかぼちゃのバスクチーズケーキ「カラバッサ」は、夏の暑さに疲れ気味の方にもおすすめです！
とろけるかぼちゃと濃厚チーズがベストマッチ！
「カラバッサ」は北海道産のえびすかぼちゃを使用。
えびすかぼちゃは甘味が強く、ほくほく感とねっとり感のバランスの良さが特徴ですが、その特徴はバスクケーキの特徴でもあるねっとりクリーミーな食感とも良いマッチング。
柳月職人が何度も試作を重ね、チーズとかぼちゃの配合比率や温度や焼き上げのタイミング、ねっとり食感やくちどけのあんばいなどを整えて、試行錯誤の上ついに完成に至りました。
隠し味にほんのりしょうゆを効かせているのも職人のこだわりで、さりげなく和のテイストを加えました。
かぼちゃの甘味とチーズの塩気が織りなすコク深さは、後から後から後を引く、何とも言えない旨味です。
「カラバッサ」素材のこだわり。主原料はすべて北海道産！
「カラバッサ」は北海道素材にこだわって作りました。
北海道産えびすかぼちゃに、十勝産クリームチーズ、小麦粉、砂糖、生クリームもすべて北海道産です。
商品概要
| トカチック・バスキュ～ カラバッサ | 高温で一気に焼き上げることで、かぼちゃとチーズの旨味をギュッと凝縮！
北海道素材の旨味と甘じょっぱさがたまらない、食欲の秋満喫スイーツになりました。 かぼちゃのキャラクターが登場する可愛いパッケージなので、ちょっとした贈りもの・手土産にもおすすめです。 |
| 商品概要 | |
|---|---|
| 販売価格 | 1個 1,600円(税込) |
| 販売期間 | 9月1日(水)～秋冬限定 期間限定商品 |
| 販売店舗 | 北海道内のお菓子の柳月 直営店 44店 |
| 通販 | 柳月オンラインショップ、もしくは柳月コールセンター ⇨柳月オンラインショップ ⇨柳月コールセンター フリーダイヤル：0120-25-5566(通話料無料) 受付時間：9:00〜18:00 |