柳月から健康系スイーツ“ヴィーガンビスケット”『コメビス』が4月12日(金)より発売!

柳月のヴィーガンビスケット『コメビス』

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朝ドラで注目の「あんバタサン」や元祖しっとり系の薪型バウムクーヘン「三方六」でおなじみ、北海道・十勝で創業77年の本格・老舗和洋菓子屋の株式会社 柳月にて、ヴィーガンビスケット『コメビス』を2024年4月12日(金)から発売します!

低GI素材の米粉仕立て、小麦・卵・乳成分も不使用

柳月のヴィーガンビスケット『コメビス』

『コメビス』は柳月の女性スタッフの声から生まれた新たな健康系スイーツです。

一番のこだわりは小麦粉を使わずに米粉で仕立てました。

 

日本人にはなじみ深すぎるお米生まれの米粉素材は、お菓子との相性も抜群。

小麦粉よりも軽い口当たりで、お米特有の自然な甘みが「コメビス」の美味しさを引き立てています。

柳月のヴィーガンビスケット『コメビス』-小麦・卵・乳成分不使用→米粉・豆乳

『コメビス』のさらなるこだわりは、通常のビスケットには欠かせない小麦・卵・乳成分の不使用に挑戦。

何度も試作を繰り返し、試行錯誤の上に、柳月オリジナルレシピを開発しました。

バターのかわりに、大豆生まれの豆乳クリームバターを使用してナッツやオートミールなど、カラダに嬉しい健康素材も混ぜ込み、ザクザク食感に焼き上げています。

 

食べ比べも楽しい、2種のテイスト、メープルナッツ、ショコラバナナを用意しました。

柳月のヴィーガンビスケット『コメビス』(メープルナッツ)

コメビス メープルナッツ メープルシュガーを練り込み、風味豊かに焼き上げました。

マカダミア、ピーカンナッツ、オレンジピールやオートミールなど、カラダ想いの素材も豊富に、ザクザク楽しい食感です。

癒やしのメープルフレーバーは、小腹がすいた時の一息にぴったり。

柳月のヴィーガンビスケット『コメビス』(ショコラバナナ)

コメビス ショコラバナナ こちらはちょっとリラックスしたい時にもおすすめ。

ちょっと懐かしさも感じる、チョコバナナ風味です。

ココアを練り込んだ生地に、バナナチップとバナナペーストを合わせ焼き上げました。

くるみ、オートミール、カカオニブなど、食感と風味も大満足の味わい。

お米で作るとこんなにやさしい!小腹の助っ人!ライスでナイスなビスケット!

米粉はお米の消費拡大としても注目されている素材ですが、その特徴として米粉は小麦粉よりも食物繊維が豊富で、低GI素材ともいわれています。

そのため腹持ちも良く「コメビス」の満足感にもつながりました。

 

小腹がすいた時には、いろいろあれこれ迷うより、お米ベースの小腹助っ人・コメビスで決まり!

小麦・卵・乳成分不使用、動物性食品も不使用なので、日々のグルテンを減らしたい方やいろいろ気になる方も、そうでない方も、罪悪感が少ないスイーツとしても楽しめます。

柳月のヴィーガンビスケット『コメビス』

コメビス
シリーズ名 小腹助っ人
価格 各1枚 135円
4枚入(各2枚入) 540円
販売期間 2024年4月12日(金)~5月31日(金)
販売店舗 柳月直営店(北海道内43店舗)
柳月通販 柳月オンラインショップ 商品ページ

柳月コールセンター:0120-25-5566(受付時間 9:00~18:00) ※通話料無料

2種の味 メープルナッツ、ショコラバナナ

柳月のヴィーガンビスケット『初夏のあんバタ三方六セット』

さらにコメビス発売記念で、柳月通販限定のお得なキャンペーン情報です。

2024年4月17日(水)から5日間限定で、新発売の「コメビス」と厳選スイーツの詰め合わせ『初夏のあんバタ三方六セット』を送料無料でお届けします。

 

柳月の代表銘菓「三方六」「あんバタサン」など7種のお菓子を詰め合わせたバラエティ豊かな内容です。

初夏のあんバタ三方六セット
価格 1箱 4,200円
内容 三方六プレーン(10切入)×1、三方六春がさね さわやか苺&ミルクリッチ×1、お抹茶ドラサン×3、口福祈願まんじゅう×4、あんバタサン×4、コメビス メープルナッツ×3、コメビス ショコラバナナ×3
送料 キャンペーン期間中、送料無料でお届けします。
キャンペーン期間 2024年4月17日(水)~21日(日)
柳月通販 柳月オンラインショップ 送料無料キャンペーン特設ページ
※4月15日(月)9:00~21日(日)まで送料無料キャンペーン特設ページに繋がります。
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