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「あんバタサン」や「三方六」でおなじみの北海道・柳月から、秋の新作『ケーキDEあんバタサン』が2024年9月5日(木)より発売します！
あの「あんバタサン」からプレミアムケーキが新登場！
「あんバタサン」は、2019年にドラマで話題になって以来、今でも北海道はもちろん、全国の方々に愛されています。
そんな日頃のご愛顧に感謝して、この秋初めてのプレミアムな味わい、あんとバターを堪能できる特別なケーキを作りました。
北海道・十勝から全国へ冷凍発送も承り中です。
『ケーキDEあんバタサン』は見た目にもわかりやすいシンプル構造。
シンプルながらもあんとバターの美味しさが引き立つように、柳月の職人が試行錯誤しながら仕上げました。
| こだわりのフィナンシェ仕立て | ちょっと珍しいポイントとしては、生地部分に焦がしバターが芳醇なフィナンシェを使用しています。
通常のスポンジ生地よりも、あえて食感のあるフィナンシェを選ぶことで、あんとバターと合わせた時により贅沢感や満足感が生まれました。 |
|---|---|
| あん場出し・柳月自家製つぶあん | 小豆の聖地・十勝発祥の柳月では、今でも毎日、自家製のあんこを炊き続けています。
「ケーキDEあんバタサン」のあんこは、小豆の風味豊かな甘さ控えめのつぶあん。 小豆のつぶ感もほど良く残して、あんこ好きにもご満足いただける味わいとなりました。 |
| 北海道産発酵バタークリーム | サンドした柳月特製バタークリームには、北海道産発酵バターを使用。
発酵バターは爽やかな風味とくちどけが特徴で、あんこの小豆の香りともベストマッチ。 「オホーツクの塩」も隠し味に、甘みも引き立てています。 |
あんバター好きにはぜひ一度味わっていただきたい、秋の新作プレミアムケーキです。
シンプルイズベストな美味しさ『ケーキDEあんバタサン』で秋の贅沢なひとときをお楽しみください。
| ケーキDEあんバタサン | |
|---|---|
| 価格 | 1個 1,600円(税込) |
| 販売期間 | 第1弾：9月5日(木)～18日(水) 第2弾：10月10日(木)～23日(水) ※手づくりのため数量限定となります |
| 購入方法 | 柳月直営店と柳月通販のどちらかでお求めください。 |
| 柳月直営店 | ⇨店舗一覧 |
| 地方発送 | 冷凍発送で全国へお届けします |
| 柳月オンラインショップ | 柳月オンラインショップページ |
| 柳月コールセンター | 0120-25-5566(通話料無料) 9:00～18:00 |
柳月について
柳月(本社：北海道帯広市、代表取締役社長：田村 英祐、以下 柳月)は、北海道・十勝発祥、創業77年の老舗和洋菓子屋です。
北海道や十勝の素材をふんだんに使い、朝ドラで注目の「あんバタサン」や半世紀以上のロングセラー「三方六」など、数々のお菓子をお届けしています。