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サンマルクカフェにて2023年7月28日(金)より、サンマルクホットサンドの新商品『サンマルクホットサンド トリュフ香るエビアボカド』を発売します！
サンマルクカフェでちょっと優雅なひとときを
外側はパリっと、中はモチっとした食感でオーダーを受けてから、焼き上げるアツアツの『サンマルクホットサンド』。
全3種類販売しており、様々な味わいを楽しめますが、その中でも今回販売される「トリュフ香るエビアボカド」は、一段とこだわり抜いた一品です。
見た目の華やかさから持った時のアツアツ感、そしてトリュフの芳醇な香り、食べた時のパニーニ・エビ・アボカドの食感、口の中いっぱいに広がるトリュフの香りとともに素材を活かした優しい味わいなど、五感で楽しめる商品に。
今回新商品の『サンマルクホットサンド トリュフ香るエビアボカド』では、ぷりぷりの「エビ」ととろっと濃厚な「アボカド」に芳醇な香りが楽しめるトリュフソースをかけ、素材の美味しさを引き立たせた、ちょっと贅沢な商品となっています。
エビとアボカドは交互にのせ断面から伝わる鮮やかな見た目にこだわっている他、食材の配置も工夫しており、最後まで具材をしっかりと感じられるように。
また千切りの人参を使用することで、程よい歯ごたえをプラスし最後まで飽きずに味わえます。
名称に“トリュフ香る”とあるように、エビとアボカドとの相性が抜群の「黒トリュフ」入りのシーザーソースを使用。
しっかりと感じられるトリュフの香りとともに、クリーミーで濃厚な味わいが全体をまろやかにまとめてくれます。
お店で焼き上げ、アツアツの状態だからこそ出てくる湯気が、トリュフの芳醇な香りを包み込み、食べる前からちょっぴり贅沢な気分に。
| サンマルクホットサンド トリュフ香るエビアボカド | |
|---|---|
| 価格 | 590円 |
| 備考 | ※一部店舗によって価格が異なります ※一部販売対象外店舗もあります |
定番商品のご紹介
外側はパリパリ、中はモチモチ食感でオーダーを頂いてから、その場で焼き上げるアツアツの『サンマルクホットサンド』。
昨年の冬に定番商品として販売をはじめ、季節を問わず沢山のお客さんから愛されている商品です。
ボリュームのあるオリジナルのパニーニは、ストレート製法で生地をつくり、小麦粉本来の素朴で香ばしい風味にこだわり焼き上げており、ホットサンド専用生地を提供前に焼き上げることで、表面はザクッとクリスピーに中はしっとりもちもちの食感が楽しめます。
具材に負けない生地の存在感を感じてください。
| サンマルクホットサンド BLT | |
|---|---|
| 商品説明 | 8mmにカットされた厚切りベーコンの塩味を、フレッシュなトマトとレタスととろーりチーズが包み込みます。
ザクっともっちり生地にジューシーなベーコンとトマトのうま味が大満足の一品です。 |
| 価格 | 490円 |
| 備考 | ※一部店舗によって価格が異なります ※一部販売対象外店舗もあります |
| サンマルクホットサンド ハムチーズ | |
|---|---|
| 商品説明 | チェダーチーズのやさしい塩味と柔らかいハムが魅力的。
フリルレタスや玉ねぎの食感もアクセントとなります。 |
| 価格 | 490円 |
| 備考 | ※一部店舗によって価格が異なります ※一部販売対象外店舗もあります |