食の魅力を発信する札幌の大イベント『さっぽろオータムフェスト 2023』が2023年9月8日(金)より開催！

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食の魅力を発信している札幌の大イベント『さっぽろオータムフェスト 2023』が、2023年9月8日(金)より開催します！

さっぽろオータムフェスト 2023の開催期間など

札幌の食の祭典！

さっぽろオータムフェストは北海道グルメが一堂に集結する食のイベントです。

大通公園4～8丁目、10,11丁目にてそれぞれ決められたコンセプトに沿ったグルメが集結します。

各会場の概要

【大通西4丁目】IN4(インフォ)スクエア

肉や海鮮、スイーツなど幅広いグルメが楽しめます。

「o.tone」の世界観とマッチした屋台横丁に「poroco」が厳選した名店も登場します。

⇨4丁目会場

【大通西5丁目】北海道 BAKU BAKU PARK

道産小麦を使ったおすすめグルメと北海道のご当地食を楽しめる会場です。

道内のラーメン店15店舗が3期に分けて出店する「HOKKAIDOラーメン祭り2023inさっぽろ」に、1日4店舗のカレーをあいがけで提供する「札幌カリーキングダム2023」も楽しめます。

⇨5丁目会場

【大通西6丁目】食と音楽 奏デリシャス！

UHBの番組と地元の人気店がコラボし、ここでしか味わえない一品を提供。

さらにUHBがステージプログラムをプロデュースし、SAPPORO CITY JAZZとのタイアッププログラムも行われます。

⇨6丁目会場

【大通西7丁目】大通公園 7丁目BAR

道産ワインに清酒、焼酎など多彩なお酒を楽しめる会場です。

北海道産のお酒に合う酒肴のペアリングを分かりやすく紹介する屋台コーナーも登場。

⇨7丁目会場

【大通西8丁目】さっぽろ大通 ほっかいどう市場

北海道内の市町村、団体約80ブースが出店。

通期での出店の他、4期に分けて入れ替え出店も行われます。

⇨8丁目会場

【大通西10丁目】産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目

牛肉や豚肉、鶏肉など様々な肉グルメを味わえる！

札幌や石狩の産地直送の新鮮野菜を販売する「ファーマーズマーケット」も開催します。

⇨10丁目会場

【大通西11丁目】PRECIOUS TABLE

有名店の味が楽しめる例年の人気コーナー「シェフズキッチン」に加え、こだわりドイツの伝統料理やドイツビールも味わえる「ミュンヘングルメガーデン」も登場！

⇨11丁目会場

さっぽろオータムフェスト 2023 公式サイト