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札幌を中心に展開する餃子を中心としたお食事処「SAPPORO餃子製造所」は、2022年7月22日(金)より白石店限定で、北海道産小麦だけで作った『小麦そば』全7種を発売します！
小麦の香りを贅沢に味わう新メニュー
「小麦そば」は北海道産小麦のみを使用して作った、もちもち食感と芳醇な香りが楽しめるオリジナル麺です。
「SAPPORO餃子製造所」の看板商品である餃子の厚めでもちもちとした皮と同様、たんぱく質豊富で伸びと弾力のある北海道産小麦粉「春よ恋」を使用しています。
熟練の職人が試行錯誤を繰り返し、同じく北海道産の小麦粉「LA LUNE(ラ・リュンヌ)」をブレンドすることで、口当たりが滑らかでスープが良く絡む麺が完成しました。
おすすめは自家製の和風つゆでシンプルに味わう冷たい『北海道十勝製粉所 小麦そば』。
小麦本来の味わいと香りを楽しめます。
| 北海道十勝製粉所 小麦そば (冷・温) | |
|---|---|
| 価格 | 700円 (税込) |
| 備考 | 「SAPPORO餃子製造所」の看板商品大粒餃子(2粒)とザンギ付きのセット(1,180円税込)もあります |
商品バリエーション
温かい汁に入ったそば、つけ汁風、焼きそばなどメニューは全部で7種類。
とろろ・納豆・卵黄・オクラ・磯のりなど北海道の食材を用いた栄養たっぷりで今の季節にうれしい冷たい「雪見小麦そば」、旭川名物のげそをのせた「いかげそ小麦そば」、ショウガの効いたあんかけとあわせた「あんかけ小麦そば」、甜面醤でコクを出したブレンドソースで仕上げた「小麦焼きそばソース味」などを用意しています。
雪見小麦そば
いかげそ小麦そば
あんかけ小麦そば
小麦焼きそばソース味
SAPPORO餃子製造所 白石店の店舗情報
| SAPPORO餃子製造所 白石店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市白石区東札幌2条6丁目8-16 |
| 営業時間 | 11:00～22:00(L.O. 21:30) |
| 電話番号 | 011-374-5787 |
| ホームページ | SAPPORO餃子製造所 公式サイト |
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