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SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」カフェ&バーでは、2025年1月8日(水)~3月31日(月)の期間、『STREAM Afternoon Tea~Princess(プリンセス)~』を販売、2024年12月12日(木)より予約受付を開始します!
お姫様気分を味わいながら心ときめくひとときを
飴細工のティアラやチョコレートで作った真っ赤なヒールが乙女心を魅了し、さらに艶やかなピンク色のルビーチョコレートフォンデュ、牛カットステーキも楽しめるアフタヌーンティーが登場します。
シーズンごとにテーマを設け、フォトジェニックな見た目で女性のお客さまを中心に好評をいただいている「BAR & GRILL Splish」カフェ&バーの「STREAM Afternoon Tea」。
今回は冬のバレンタインや春の訪れを感じ始めるホワイトデーなどのロマンティックなイベントを迎える季節に、お姫様気分を味わいながら心ときめくひとときをお過ごしいただきたいとの思いを込めて、【Princess(プリンセス)】をテーマにしました。
メニューはイチゴ×チョコレートの王道コラボレーションがメイン。
イチゴのチョコレートで出来た「ヒールチョコ」にはベリー系のフルーツをたっぷりと詰め込みました。
パンナコッタやショコラシャンティ―、ピスタチオを重ねた「イチゴとチョコレートパフェ」、チョコレート製の“食べられるストロー”で味わう「飲むイチゴプリン」などもラインナップ。
イチゴやバナナ、スコーンなどに滑らかなルビーチョコレートソースをつけて味わうフォンデュは、真冬から早春に移り変わるこの季節、心身ともに温めます。
セイボリーには「牛カットステーキ和風おろしソース&キッシュ」を用意。
キッシュは札幌市白石区に工場を構えるファットリアビオ北海道のモッツァレラチーズ、ベーコン、マッシュルームを混ぜ合わせ、濃厚な味わいとまろやかな口当たりに焼き上げました。
スイーツの合間の箸休めにもこだわりの美味しさをお届けします。
アルコールなどとあわせて楽しめるよう、紅茶や珈琲、ソフトドリンクの提供はなくし、代わりに「日替わりオードブル盛り合わせ3種」を提供。
お仕事帰りのデートや女子会にいかがでしょうか。
STREAM Afternoon Tea~Princess(プリンセス) | |
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料金 | 1名さま 5,500円(2名さまから偶数人数の予約限定) |
期間 | 2025年1月8日(水)~3月31日(月) |
時間 | 15:00~17:00(最終入店 16:00) 18:00~21:00(最終入店20:00) ※2月14日(金)~28日(金) 1日3組限定 |
店舗 | SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」カフェ&バー |
ホームページ | ⇨特設ページ |
備考 | ※表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれます ※1日10セット限定、2名さまから偶数人数のご予約で承ります ※前日17:00までのご予約にて承ります ※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます ※写真はイメージです ※ディナータイムにはドリンクが付きませんが、「日替わりオードブル盛り合わせ」を追加でご提供いたします。 |
メニュー |
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「BAR & GRILL Splish」カフェ&バーについて
日本屈指の繁華街「すすきの」の中心「COCONO SUSUKINO(ココノ ススキノ)」の上層階に立地する「SAPPORO STREAM HOTEL」内レストラン。
ティータイムはパフェや北海道食材を取り入れたスイーツが楽しめるカフェに。
ディナータイムはお酒だけでも気軽に利用できるバーに。
道産のワインやウイスキーも取り揃えています。
営業時間:15:00~24:00 (L.O.23:30)
「SAPPORO STREAM HOTEL」について
渋谷と札幌から展開する東急ホテルズの新たなライフスタイルホテルブランド「STREAM HOTEL」の第1号店。
ブランドコンセプトは【DEEP COMMUNITY】、地域に根づく人、モノ、文化に新しい光をあててインスピレーションを生み出し、旅する人の心と地域の可能性に新しい流れを作り出します。
新しい「すすきの」のカルチャーに触れる自由な旅のワンシーンにも、日常を離れた心おどるひとときにも、それぞれの用途に合わせて楽しめる「旅の拠点」として、また地域とゲストをつなぐ「HUB(ハブ)」として利用できます。
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