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SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」では、2025年10月31日(金) 18:00より一夜限定で、ハロウィンイベント『Halloween Sweets Buffet 2025 ～Wonder Forest Magic～』を開催します！
予約受付は2025年10月2日(木) 12:00から開始。
目次
甘く妖しいハロウィンの夜を彩る、SAPPORO STREAM HOTELのスイーツブッフェ
この秋、SAPPORO STREAM HOTELでは、ハロウィンをテーマにしたスイーツブッフェを開催します。
テーマは10月からアフタヌーンティーにも登場する幻想的な世界「Wonder Forest(ワンダーフォレスト)」の世界観がベース。
ホテル全館がハロウィンムードに包まれるこの一夜は、スイーツや演出、キャラクターに“憑依”したスタッフ、館内装飾など、すべてが“この日だけ”の特別仕様。
魔法の時間にどっぷり浸かれる、没入型のハロウィン体験をお楽しみください。
甘く華やかなスイーツと料理が織りなす魔法の晩餐
幻想的な森をイメージしたブッフェ台には、約20種類の個性豊かなスイーツが並びます。
見た目にも楽しく、味わいにも深みを持たせたラインナップで、ハロウィンの夜にぴったりのひとときを演出。
| 紫芋モンブラン | 紫芋をたっぷりと使用し、口の中でなめらかにほどける優しい甘さ。 |
| チョコバナナタルト | コクのあるチョコレートカスタードの上に、パッションフルーツが香る軽やかな生クリームと表面を香ばしくキャラメリゼしたバナナをトッピング。
甘さの中にフルーティーな酸味とほろ苦さが重なり合う、大人の味わいに仕上げました。 |
| パンプキンテリーヌ | しっとりと焼き上げることで、かぼちゃの自然な甘みを引き立てながら、濃密でなめらかな舌触りに仕上げています。 |
また「黒糖タピオカミルクティーのムース」や「アールグレイとアプリコットのムース」など、流行と個性を取り入れたスイーツも多数用意しています。
さらに自分だけの“魔法のデザート”を完成させられるソフトクリーム＆トッピングコーナーや香ばしく焼き上げたチュロス、ひと口サイズのブラウニーなど、組み合わせの楽しさも魅力のひとつ。
ライブ感あふれる実演メニューで食事としても満足
“シェフゾンビ”が目の前で豪快にカッティングするローストビーフは、低温でじっくり火入れしたとろけるような食感が魅力。
特別な夜にふさわしい、臨場感と美味しさが重なるライブパフォーマンスをお楽しみください。
また「4種のキノコと生ハムのピッツァ」は、生地を一枚ずつ焼き上げ、秋らしい芳醇な香りが広がる贅沢な一品です。
仮装キャラクターも登場！森の住人たちと楽しむ参加型イベントも
彼らはこの夜、ホテルスタッフに憑依して現れたり、ブッフェ台に設置したランタンや装飾にそっと隠れています。
お客さまには、そんな不思議な住人たちを見つけ出す“森の住人さがし”クイズを用意。
仮装して現れたキャラクターの数と装飾の中にひっそりと潜んでいた影の住人たちの数をアンケート用紙に記入して応募すると、正解者の中から抽選でホテルランチご招待が当たるチャンスも。
あなたはいくつの“気配”に気づけるでしょうか。
仮装でのご来場も大歓迎。
非日常の一夜を、思い思いのスタイルでお過ごしください。
| Halloween Sweets Buffet 2025 ～Wonder Forest Magic～ | |
|---|---|
| 店舗 | SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」 |
| 開催日 | 2025年10月31日(金) |
| 時間 | 18:00～21:00 (L.O.20:30) |
| 料金 | 1名さま 6,000円 |
| ホームページ | 特設ページ |
| メニュー |
|
|---|
※表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
※席の指定は承りかねます。
※本商品はお子さま料金の設定はございません。
※満席になり次第ご予約受付を終了いたします。
※写真はすべてイメージです。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
■装飾演出（全館）
館内には、幻想的な森をイメージした装飾が広がり、ストーリーの世界観に入り込めるような空間を演出。レストランをはじめ、ロビーや館内随所に仕掛けが施されます。
期間：2025年10月1日(水)～31日(金)
・「Wonder Forest」をモチーフにしたシルエットアート装飾
・キャラクターのシルエットが浮かぶランタン演出
・ハロウィン仕様のフォトスポット など
＝＝＝
■“森の住人さがし”で楽しむ、魔法のひととき
ホテルスタッフに“憑依”したWonder Forestの住人たちが、仮装してレストランに登場。
さらに館内のランタンや装飾の中には、そっと隠れた影の住人たちも…。
お客さまには仮装したキャラクターの数と、装飾に潜んだキャラクターの数をアンケート用紙にご記入いただく参加型クイズにご参加いただけます。
正解者の中から抽選で、ホテルランチご招待をプレゼントいたします。
森の魔法を感じながら、館内をめぐって“気配”を探し当ててみてください。
※クイズはお客さまの自由参加です。強制ではありません。
※応募はお一人さま一回までとさせていただきます。
※アンケート用紙は当日配布・回収いたします。
※当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
※本イベントは予告なく内容を変更または中止する場合があります。
「BAR & GRILL Splish」について
日本屈指の繁華街「すすきの」の中心「COCONO SUSUKINO(ココノ ススキノ)」の上層階に立地する「SAPPORO STREAM HOTEL」内レストラン。
【北海道とつながるモダングリル】をテーマに、地元食材をふんだんに取り入れたメニューでお迎えします。
朝食、ランチはブッフェを、夜はアラカルトメニューやコース料理を楽しめます。
【BAR & GRILL Splish(スプリッシュ)】すすきのにニュースタンダードな食空間を提案するグリルレストランがオープン！
「SAPPORO STREAM HOTEL」について
渋谷と札幌から展開する東急ホテルズの新たなライフスタイルホテルブランド「STREAM HOTEL」の第1号店。
INSPIRATIONAL LOCAL～見違えるローカル、叶えるローカル～をコンセプトに、 地域に根づく人、モノ、文化に新しい光をあててインスピレーションを生み出し、旅する人の心と、地域の可能性に新しい流れを作り出します。
【SAPPORO STREAM HOTEL】「COCONO SUSUKINO(ココノ ススキノ)」にライフスタイルホテルがオープン！北海道・札幌の自然・文化・歴史などを感じられる空間に
