IPAタイプのノンアルコールビール『サッポロ 酔わないCRAFT』が4月4日(火)より発売！

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サッポロホールディングス(株)のグループ企業であるサッポロビール(株)は、IPAタイプのノンアルコールビール『サッポロ 酔わないCRAFT』を2023年4月4日(火)に全国で発売します！

本商品は麦芽・ホップ・酵母を原料に使用したアルコール0.00%のノンアルコールビールで、選び抜いたIPAフレーバー(※1)をブレンドし酵母仕込製法(※2)を採用しています。

100年以上におよぶホップ研究とビールづくりの経験を活かし、250回以上の試作を繰り返すことでたどり着いた商品です。

味わいはIPAらしい爽やかな香りとしっかりとした苦味が特徴。

デザインはアルコール0.00%であること、商品名の「酔わないCRAFT」の文字を中央に堂々と配置し、ノンアルコールのクラフトタイプであることを表現しています。

※1：選び抜いたIPAフレーバーにより、エグ味を抑えつつ、ノンアル独特の麦汁由来の不快な香りを減らすことで酔わないＣＲＡＦＴのおいしさUPに寄与しています（特許出願中）
※2：酵母仕込製法とは、麦汁づくりにおいて酵母を用いて仕込む独自の製法です（特許登録済）