札幌グランドホテルにて「クリスマスケーキ 2021」の予約受付が10月16日(土)より開始！『ピスタチオ フロマージュ』『ショコラルージュ』が初登場

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札幌グランドホテルでは10月16日(土)より「クリスマスケーキ 2021」の予約受付を開始します！

大切な方と過ごす特別なひとときに

限定50台で用意するのは、ショートケーキとスフレショコラの2段重ねの真っ白なケーキ「サパン・ド・ノエル」。

キュートなオーナメントと苺で飾り、生クリームとチョコレートどちらの美味しさも楽しめる、見た目も味も贅沢な逸品です。

今年初めて登場するクリスマスケーキは「ショコラルージュ」と「ピスタチオ フロマージュ」。

「ショコラルージュ」はチョコレートの甘みとヘーゼルナッツのコク、レモン味の生地やフランボワーズの酸味が楽しめる大人の味わいのケーキです。

 

またベイクドチーズケーキをベースにした「ピスタチオ フロマージュ」は、カシス入りのマスカルポーネのムースと生地に混ぜ込んだピスタチオのペーストで、クリスマスカラーの彩りに。

もちろん毎年好評な伝統の「クリスマスデコレーション」や「ブッシュ・ド・ノエル」などもラインナップしています。

札幌グランドホテル クリスマスケーキ商品概要

サパン・ド・ノエル 【限定50台】(直径19cm×高さ20cm) 10,000円(税込)

キュートなオーナメントとフレッシュな苺たち。 雪化粧の白いケーキは、ショートケーキとスフレショコラの二段重ね。 生クリームとチョコレート。 2種類の美味しさをお楽しみください。

クリスマスデコレーション4号（直径 13cm）4,000円(税込) クリスマスデコレーション5号（直径 16cm）4,600円(税込)

国産の米粉を配合し、しっとりと焼き上げたスポンジにクリームと苺のデコレーション。 毎年、人気No.1の札幌グランドホテル伝統のケーキです。

クリスマスデコレーション チョコレート5号（直径 16cm）4,600円(税込)

カカオの風味豊かなチョコレートケーキは、優しい甘さのクリームと苺の酸味がアクセント。 世代を越えて愛されるスタンダード。

ブッシュ・ド・ノエル（19cm×9cm×10.5cm）3,800円(税込)

クリームも生地もチョコレート。 細かく刻んだフランボワーズをロールケーキの中に巻き込みました。 果実由来の健康・美容応援サプリメント「オリゴノール」配合。

ミルフィーユ（12.5cm×12.5cm×6.0cm）6,200円(税込)

苺が主役。 サクサクとしたパイ生地と甘さを控えめにしたクリームを三層に重ねた伝統レシピのミルフィーユ。 苺の美味しさが際立つ一品です。

【今年初登場】ピスタチオ フロマージュ（直径16cm）4,800円(税込)

ピスタチオのペーストを使ったベイクドチーズケーキにカシス入りのマスカルポーネのムースを重ね、甘酸っぱいフランボワーズソースで仕上げました。

【今年初登場】ショコラルージュ（13.5cm×12.5cm×4.5cm）4,800円(税込)

サクサクとしたレモン風味の生地とヘーゼルナッツのブリュレをミルクチョコレートのムースでサンドした華やかな味わいのチョコレートケーキです。

予約方法
予約承り期間	2021年10月16日(土)～12月15日(水)
お渡し日時	2021年12月22日(水)～12月25日(土) 9:30～20:00
お渡し場所	東館1階クリスタルホール 特設クリスマスケーキカウンター
予約・お問い合わせ	ザ･ベーカリー＆ペイストリー（東館1階） 011-261-3311（ホテル代表） 0120-193400（店舗直通・フリーダイヤル）

札幌グランドホテルのクリスマスケーキ

札幌グランドホテルの場所など

札幌グランドホテル
場所	札幌市中央区北1条西4丁目
構造	地上17階・地下2階
客室数	494室・986名
開業	1934年12月11日
ホームページ	札幌グランドホテル 公式サイト