札幌グランドホテルにて旧正月を祝う『春節コース』が1月28日(金)より期間限定で提供!

札幌グランドホテル『春節コース』

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札幌グランドホテルにて旧正月を祝う『春節コース』を1月28日(金)より期間限定で提供します!

縁起の良い中国料理で福を招く!

旧暦のお正月「春節」は、中華圏で最も大切とされる伝統的な祝祭日です。

この期間、札幌グランドホテルの東館2階「チャイニーズダイニング黄鶴(こうかく)」では、縁起が良いと言われている料理をそろえた『春節コース』を用意します。

札幌グランドホテル-東館2階「チャイニーズダイニング黄鶴)こうかく)」

 

美しく新春を彩る「麗華春迎盆~前菜五種盛り合わせ」から始まり、とんとん拍子に出世するよう願いを込めた「歩歩高昇~海老とトックの塩味炒め」や縁起が良いとされる春巻、手元に財が運ばれてくるとされる「数の子入り炒飯」など、それぞれのメニューに願いを込めたスペシャルコースです。

中国で縁起が良いとされる数字「8」にちなみ、おひとり様 8,888円(税・サ込)で提供。

 

この春から新天地での生活が始まる方や受験生がいるご家族にもおすすめな『春節コース』、日本のお正月とは一味異なる中国のお正月料理を旅気分でお楽しみください!

札幌グランドホテル『春節コース』
提供期間 1月28日(金)~2月6日(日) 17:00~19:00(L.O.)
※1月31日(月)は休み
提供場所 チャイニーズダイニング 黄鶴(東館2階)
価格 おひとり様 8,888円(税・サ込)
内容 縁起が良いと言われている食材を使い、それぞれの料理に願いを込めました。
お客さんからのお問い合わせ 011- 261-3376 (食堂予約係)

札幌グランドホテル『春節コース』

メニュー内容
  • 【麗華春迎盆】 前菜五種盛り合わせ
    美しく新春を彩ります
  • 【大展鴻圓】 鶏手羽先入りふかひれの煮込み
    翼を広げた大鳥のように前途洋々となるよう願いを込めて
  • 【歩歩高昇】 海老とトックの塩味炒め
    とんとん拍子に出世するよう願いを込めて
  • 【金條百財】 白菜と豚肉入り春巻
    金の延べ棒「金條」に見た目が似ており、多くの財を意味する「百財」に発音が似ていることから縁起が良い
  • 【萬事勝意】 皮付き豚ばら肉の香料煮込み
    何事も思いどおりになるよう願いを込めて
  • 【黄金萬両】 数の子入り炒飯
    手元に財が運ばれてくるとされる縁起が良いメニュー
  • 【幸福團圓】 胡麻餡入り白玉団子をみかん香るシロップで
    一家団欒でありますようにと願いを込めて

札幌グランドホテルの場所など

札幌グランドホテル

札幌グランドホテル
場所 札幌市中央区北1条西4丁目
構造 地上17階・地下2階
客室数 494室・986名
開業 1934年12月11日
ホームページ 札幌グランドホテル 公式サイト

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