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札幌グランドホテルにて釧路産の食材を使用したメニューや釧路の名物グルメを堪能できる『釧路フェア』が、2022年7月1日(金)より開催します！
夏旅気分で釧路グルメを堪能！
釧路には海産物はもちろん、農産物や乳製品など多くの特産品やグルメがあります。
札幌グランドホテルではホテルに居ながらにして釧路への旅気分を味わえるレストランプランを多数用意。
東館1階「ノーザンテラスダイナー」では人気のランチバイキング・ディナーバイキングにて根釧牛乳や釧路産の野菜を使ったメニューの他、ミートソースのスパゲッティにとんかつをのせた釧路名物「スパカツ」やザンギに甘辛いタレを絡ませた釧路発祥の「ザンタレ」など豊富なメニューをラインナップ。
また本館4階「ガーデンダイニング環樂」では季節の篭御膳やディナー会席にて、釧路産の鰯や鯖、阿寒ポークなどを使用したメニューを提供します。
その他別館1階「ラウンジ・バー オールドサルーン1934」には、釧路の酒蔵「福司」より純米酒「COCOROMI」をベースにしたオリジナルカクテルも登場。
札幌グランドホテル 釧路フェア 概要
| 札幌グランドホテル 釧路フェア | |
|---|---|
| 提供期間 | 2022年7月1日(金)～8月31日(水) ※プランにより異なります |
| ホームページ | 釧路フェア 公式サイト |
ノーザンテラスダイナー(東館1階)
開催期間：2022年7月1日(金)～8月31日(水)
【ランチバイキング】
11:30～14:30
・料金：
大人 2,900円
65歳以上 2,400円
小学生 1,450円
4歳～未就学児 700円
3歳以下無料
※すべて税・サ込
【ディナーバイキング】
17:00～18:30入店まで
※土日祝限定開催
※8月11日(木・祝)～15日(月)は除外
・料金：
大人 4,800円
65歳以上 4,000円
小学生 2,400円
4歳～未就学児 1,200円
3歳以下無料
※すべて税・サ込
メニュー例
- 釧路名物 「ザンタレ」
- 道東産鰤のムニエル キャトルエピスの香り メキシカンソース
- オランダ風車豚で作る釧路名物「スパカツ」 ミートソースとご一緒に
- 釧路産根釧牛乳を使用した魚介とパスタのクリームグラタン
釧路名物ザンタレ
釧路名物スパカツ
ガーデンダイニング環樂(本館4階)
開催期間：2022年7月1日(金)～8月30日(火)
※ディナータイムは前日までの予約制
【釧路の名産品と夏野菜の香味篭御膳】
11:30～14:30(L.O.)
・おひとり様：3,800円(税・サ込)
・7月メニュー例：根釧牛乳で作った白胡麻嶺岡豆富、阿寒ポークの冷しゃぶロール 他
・8月メニュー例：釧路産長芋とおくらの梅酢和え、釧路産鰯の揚げ出し 他
【釧路の特産品と夏野菜香味会席】
17:00～19:00(L.O.)
・おひとり様：8,000円(税・サ込)
・7月メニュー例：釧路産鮫鰈の赤紫蘇焼、釧路産北海縞海老 他
・8月メニュー例：根釧牛乳で作った玉蜀黍嶺岡豆富、阿寒ポークの加里鍬焼 他
ラウンジ・バー オールドサルーン1934(別館1階)
開催期間：2022年7月1日(金)～8月31日(水)
※日曜日・祝日休業
開催時間：月～木 17:00～22:00(L.O.) / 金土 17:00～22:30(L.O.)
百年以上の歴史を誇る「福司酒造」より、キリっと冷えた釧路の名酒とオリジナルカクテルを用意しました。
・福司純米酒「COCOROMI 試験醸造やってみました。」 グラス 1,000円(税・サ込)
・カクテル「Fortune Tsukasa」 「司 Tonic」 各1,200円(税・サ込)
釧路の魅力を存分に堪能できる、バリエーションに富んだ「釧路フェア」にぜひお越しください！
札幌グランドホテルの場所など
| 札幌グランドホテル | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北1条西4丁目 |
| 構造 | 地上17階・地下2階 |
| 客室数 | 494室・986名 |
| 開業 | 1934年12月11日 |
| ホームページ | 札幌グランドホテル 公式サイト |
