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札幌グランドホテルでは2023年7月1日(土)〜8月31日(木)の期間中、月替わりで合計6種類の『華麗なるシェフのカレーパン』を販売します！
スパイス香る夏の定番で暑さを乗り切る！
毎年好評な人気のカレーパン企画が今年も登場！
札幌グランドホテル総料理長とホテル内各レストランの調理長がそれぞれの個性を活かし、とびきりの一品を用意しました。
総料理長 伊藤博之
7月に3種類、8月に3種類の全6種類が登場。
ココナッツの甘味とピリ辛な味わいを楽しめるチキンカレーパンや台湾料理の定番「魯肉飯」をカレー風味に仕上げたカレーパン、ブランド和牛「白老牛」を角煮にしてカレーと合わせたカレーパンなど、和・洋・中の調理長が工夫を凝らした商品が勢揃いです。
もちろん札幌グランドホテル伝統のカレーを使用した王道のカレーパンなども用意。
ぜひ食べ比べをして、お気に入りの一品を見つけてください！
華麗なるシェフのカレーパン 概要
| 華麗なるシェフのカレーパン 概要 | |
|---|---|
| 販売期間 | 2023年7月1日(土)～8月31日(木) |
| 販売場所 | ザ・ベーカリー＆ペイストリー(東館1階) |
| 営業時間 | 8:30～19:30 |
| 価格 | 各430円(税込) |
| ホームページ | ⇨特設ページ |
7月のカレーパン
ラウンジ・バー オールドサルーン1934 調理長 中川将太(なかがわしょうた)
『ココナッツチキンのザクザク食感カレーパン』
レッドカレーにチキンと香味野菜を入れて、ココナッツの甘さとピリ辛な味わいを楽しめるカレーパンに。
クルトンをパン粉替わりにした揚げカレーパンです。
チャイニーズダイニング黄鶴 調理長 永島淳吾(ながしまじゅんご)
『魯肉咖里(ルーローカレー)パン』
台湾料理で人気の「魯肉飯」をカレー風味に仕上げた焼きカレーパンです。
やみつきになる味わいをお立ち寄りください！
ノーザンテラスダイナー 調理長 鳴海洋介(なるみようすけ)
『スパイス香るインディアンチキンカレーパン』
札幌グランドホテル伝統のインディアンチキンカレーを包み込んだカレーパン。
懐かしい味わいをご堪能ください。
8月のカレーパン
札幌グランドホテル 総料理長 伊藤博之(いとうひろゆき)
『キーマカレークロワッサンシュー』
クロワッサン生地をシュー型に焼き上げ、札幌グランドホテル伝統のキーマカレーを詰めました。
可愛らしい形も特徴です。
北海道ダイニングビッグジョッキ 調理長 福田和弘(ふくだかずひろ)
『ほうれん草のサグチキンカレーパン』
ターメリックを練り込んだ黄色い生地に、鶏肉入りのほうれん草ベースのカレーを包み込みました。
ガーデンダイニング環樂 調理長 澤田朋和(さわだともかず)
『白老牛の角煮カレーパン』
ブランド和牛の白老牛の角煮を同じく白老牛で仕上げたカレーと合わせて、揚げパンにしました。
贅沢な味わいをお楽しみください！
札幌グランドホテルの場所など
| 札幌グランドホテル | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北1条西4丁目 |
| 構造 | 地上17階・地下2階 |
| 客室数 | 494室・986名 |
| 開業 | 1934年12月11日 |
| ホームページ | 札幌グランドホテル 公式サイト |
