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札幌グランドホテルでは2026年6月1日(月)より東館2階チャイニーズダイニング黄鶴にて、毎年恒例の『冷麺フェア』と新メニュー『マンゴーかき氷』の販売を開始します！
暑い夏は「冷・辛・酸」の中国料理を
チャイニーズダイニング黄鶴で毎年好評な『冷麺フェア』。
6月から8月までの期間中、五目入り冷麺や黄鶴オリジナルのスープ冷麺など人気の定番メニュー2種類に加え、月替わりの1種を用意します。
6月の限定メニューは酸味と辛味の絶妙なバランスが特徴の「冷やし酸辣湯麺」が登場。
夏のランチタイムにぴったりのメニューです。
また期間限定の新メニューとして、トロピカルな黄色が目にも鮮やかな「マンゴーかき氷」を販売します。
黄鶴オリジナルのマンゴーソース、ココナッツアイスやフルーツジュレなどをトッピングしたアジアンテイストのかき氷。
口に入れた瞬間に重なり合う多彩な味わいとスプーンを進めるたびに感じる味の変化も楽しめます。
いよいよ迎える夏本番に向けて、チャイニーズダイニング黄鶴が贈る夏限定メニューを存分にご堪能ください！
『冷麺フェア』『マンゴーかき氷』概要
| 『冷麺フェア』『マンゴーかき氷』概要 | |
|---|---|
| 利用期間 | 2026年6月1日(月)～8月31日(月) |
| 利用店舗 | チャイニーズダイニング黄鶴(東館2階) |
| 時間 | 11:30～14:30(L.O.) / 17:00～20:30(L.O.) |
| 予約・お問い合わせ | 011-261-3376(食堂予約係) |
冷麺フェア
利用時間：11:30～14:30(L.O.)
料金：3,200円(税・サ込) ※デザート・コーヒー付き
定番メニュー
黄鶴スープ冷麺
・五目入り冷麺（胡麻だれ または 醤油だれ）
くらげ、海老、ハム、蒸し鶏肉、椎茸、玉子、叉焼、胡瓜など色鮮やかな美味しさです。
＝＝＝
・黄鶴スープ冷麺
海の幸や煮玉子をトッピング。
スープにはいりこ、鯖節、根昆布のだし、フライドオニオンを加えて風味豊かに仕上げました。
月替わりメニュー
【6月限定】冷やし酸辣湯麺
海老や蒸し鶏肉に加え、豆腐干、木耳、パクチーなど、食感と風味の異なる七種の具材を盛り合わせました。
酸味と辛味が調和したスープが、初夏の喉ごしを爽やかに彩る一杯です。
よだれ鶏冷麺
【7月限定】よだれ鶏冷麺
定番の冷菜「よだれ鶏」を冷麺仕立てに。
低温調理した鶏胸肉、パクチー、カシューナッツなど、多彩なトッピングで楽しめます。
＝＝＝
【8月限定】海の幸入りあんかけ冷麺
海老、帆立貝、烏賊などの海の幸のほか、紅芯大根、黄人参、胡瓜などの豊富な野菜を入れたあんかけソース。
紹興酒の香りを加えた醤油味がポイントです。
マンゴーかき氷
利用時間：11:30～14:30(L.O.)／17:00～20:00(L.O.)
料金：2,500円(税・サ込)
※お食事を利用のお客様は2,000円(税・サ込)で利用できます。
フレッシュのマンゴーやパイナップルのほか、タピオカやココナッツアイスをトッピングしたアジアンテイストのかき氷。
黄鶴オリジナルのマンゴーソース、練乳とともにお楽しみください。
札幌グランドホテルの場所など
| 札幌グランドホテル | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北1条西4丁目 |
| 構造 | 地上17階・地下2階 |
| 客室数 | 494室・986名 |
| 開業 | 1934年12月11日 |
| ホームページ | 札幌グランドホテル 公式サイト |
