札幌プリンスホテルにて夜景をテーマにした『さっぽろ夜景ディナー』が11月30日(水)まで提供中!

札幌プリンスホテルの『さっぽろ夜景ディナー』-夜景をイメージし盛り付けた十勝ハーブ牛フィレ肉のロティ

この記事のURLをコピーする

SNSのフォローもお願いします!

Instagram

 

札幌プリンスホテルにて札幌夜景観光推進協議会による日本新三大夜景都市 札幌の知名度浸透を目指す夜景キャンペーン「美食夜景SAPPORO」の一環として取り組む『さっぽろ夜景ディナー』が、フランス料理 トリアノンで期間限定で販売しています!

日本新三大夜景都市 札幌の知名度向上に取り組む

札幌プリンスホテル-フランス料理 トリアノンから望むパノラマ夜景フランス料理 トリアノンから望むパノラマ夜景

札幌の夜景をイメージしたお皿に盛り付けたメイン料理は、藁でスモークした十勝ハーブ牛フィレ肉のロティ

そのほか北海道産の豚肉を使った自家製パテなど地産地消にこだわった全9品のフルコースです。

 

またデザートはお客さんの目の前で仕上げる炎のデザートでディナーに彩りを添えます。

食前酒にはホテルのバーテンダーが創作したオリジナルカクテルを用意。

札幌プリンスホテルの『さっぽろ夜景ディナー』-夜景をイメージし盛り付けた十勝ハーブ牛フィレ肉のロティ夜景をイメージし盛り付けた十勝ハーブ牛フィレ肉のロティ

ヴェルサイユ~夜景ディナー概要
場所 28階 フランス料理 トリアノン
期間 2022年11月30日(水)まで
時間 17:30〜22:00(L.O. 21:00)
※月曜日は定休日
料金 ヴェルサイユ~夜景ディナー~ 1名さま 14,000円
※料金には消費税が含まれています
※別途サービス料10%を加算
お問い合わせ 札幌プリンスホテル レストラン予約係 011-241-1251 (受付時間 10:00〜18:00)
メニュー
  • 自家製 北海道パテ
  • ブリのコンフィと根菜 タプナードとオリーブオイルのパウダー
  • オマール海老とリー・ド・ヴォー モリュ茸のソース
  • 鮑のブレゼ ノルマンディ風 シードルソースと焦がしバターの香り
  • 藁で燻した十勝ハーブ牛フィレ肉のロティ 芳香な赤ワインソース
  • 柿と紅茶のベリーヌ
  • お客さまの目の前で仕上げる「炎のデザート」
  • パン、コーヒーと小菓子

※画像はイメージです。
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちの方は、係にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。
※レストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など(食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(のみとさせていただきます。

札幌プリンスホテルの場所など

札幌プリンスホテル
場所 札幌市中央区南2条西11丁目
予約・お問合せ 011-241-1111
※宿泊予約係
インターネット予約 札幌プリンスホテル 公式サイト

この記事のURLをコピーする