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札幌プリンスホテル 最上階に位置する「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」のバーテンダー名取 麻子が、「UNICUM」アンバサダーに就任しました！
ハンガリーの国民酒「UNICUM」アンバサダーに就任！
天然ハーブを使用したハンガリー伝統の薬草酒「UNICUM」を使用した大会『H.B.A./KOKUBU共催カクテルコンペティション2019「UNICUM HIGHBALL CHALLENGE」』で名取麻子が考案したカクテル「UNISM(ウニズム)」が総合優勝し、2023年7月に一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会の研修に参加した際、ハンガリーのブダペストにある「UNICUM」を製造しているツヴァック社を訪問。
その際、ツヴァック・シャーンドル社長をはじめ関係者の方々の前で受賞したカクテルを初披露し高い評価を得ることができました。
北海道では『H.B.A./KOKUBU共催カクテルコンペティション2019「UNICUM HIGHBALL CHALLENGE」』開催の他、国内のホテルやバー市場にて「UNICUM」の普及に努めてきたことが認められた一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会会長 野田 浩史氏とともにアンバサダーとして初就任となります！
「UNICUM」は時の皇帝のために作った薬草酒であり、これを飲んだ皇帝が「これはユニーク(Unicum)だ！」と言ったことが起源です。
ハンガリーの宝といわれる国民酒で、200年以上の歴史あるリキュール「UNICUM」アンバサダーとしてその魅力を伝えて、広くファンを増やしていきたいと思います。
「UNICUM」アンバサダーに就任したバーテンダー名取 麻子
ハンガリーの国民酒「UNICUM」とアンバサダー任命証書
| 総合優勝受賞カクテル「UNISM(ウニズム)」 | |
|---|---|
| 場所 | スカイラウンジ トップ オブ プリンス(28階) |
| 時間 | 17:30～23:00 (ラストオーダー 料理 22:00／お飲みもの 22:30) |
| 料金 | 1,650円 ※料金には消費税が含まれています。 別途テーブルチャージ1名さま600円 サービス料13%を加算させていただきます。 |
| レストランについてのお問い合わせ | 札幌プリンスホテル レストラン予約係 TEL：011-241-1251(10:00～18:00) |
札幌プリンスホテルについて
| 札幌プリンスホテル | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南2条西11丁目 |
| 予約・お問合せ | 011-241-1111 ※宿泊予約係 |
| インターネット予約 | 札幌プリンスホテル 公式サイト |
【スカイラウンジ トップ オブ プリンス】西11丁目でおしゃれすぎる『天空のアフタヌーンプレート』が食べれるぞっ！