札幌プリンスホテルにて苺尽くしのスイーツブッフェ『PRINCE SWEETS BUFFET　-ふゆの音色とふゆいちご-』が2月15日(土),16日(日)に開催！

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札幌プリンスホテルは2025年2月15日(土),16日(日)の2日間限定で、冬の時期に一層甘さを増す苺を存分に堪能できるスイーツブッフェ『PRINCE SWEETS BUFFET　-ふゆの音色とふゆいちご-』を開催します！

苺スイーツ×生演奏を満喫！

特設会場ではヴァイオリンとフルートの生演奏がお出迎え。

“冬”を表現する音色が非日常的な時間の始まりを告げます。

敷き詰められた苺がまるで輝く宝石のような「苺のタルト」やサクサクしたタルト生地としっとりした苺のクリームが絶妙な「苺のパリブレスト」など、目にも華やかなスイーツを20種類以上用意。

またパティシエが目の前で絞りたてを提供する「苺のモンブラン風ミニパフェ」、提供直前にソースと絡めてアイスクリームを添える「苺のフレンチトースト」など、出来立てだからこそ楽しめるスイーツのライブ演出も見どころの一つ。

苺のタルト

苺のパリブレスト

Violin　舩松　潤子

Flute　大倉　まみこ

【TIME SCHEDULE】
12:30　受付開始、フォトタイム
12:45　ブッフェスタート
14:00 生演奏（ヴァイオリン×フルートデュオ）
14:30 ラストオーダー
15:00 クローズ

PRINCE SWEETS BUFFET　-ふゆの音色とふゆいちご-
会場	国際館パミール6階(受付：2階)
期間	2025年2月15日(土),16日(日)
時間	12:30～15:00(L.O. 14:30)
料金	大人6,000円／小学生以下2,500円
内容	スイーツ・ライトミール・ソフトドリンクのブッフェスタイル【オプション】フリーフロープラン　1名さま2,000円 (グラスワイン赤・白/グラススパークリングワイン/ビール)
ホームページ	⇨特設ページ
予約・お問い合わせ	宴会予約係011-271-6713（10:00A.M.〜5:00P.M.）
備考	※料金には、会場料・消費税・サービス料が含まれています ※3日前までの予約制 ※写真はイメージです ※上記内容は1月16日時点の情報により変更になる場合があります

メニュー	スイーツ苺のパリブレスト苺のサバラン苺マフィン苺のパンナコッタ　紅茶風味のショコラブラン＆苺のベリーヌ　ガトーショコラブランラズベリー＆バニラムースクレームブリュレジェラート2種　ほか軽食ナポリ風ピザパイ茸のポタージュチキンナゲットサラダ各種　ほかドリンクロンネフェルトの紅茶ハーブティーホットコーヒーアイスコーヒーオレンジジュース　ほか

北海道札幌市中央区南2条西11丁目[地図]