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札幌プリンスホテルではホテル28階「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」にて、雪のように白く上品なアフタヌーンティー『白雪 ‐ WHITE MOMENTS ‐』と五感で味わうチョコレートパフェをお酒と合わせて楽しむ『パフェ ショコラ～五味五感～』を2025年11月15日(土)より提供開始します！
白と黒、静と動。対照的な2つのスイーツ
『白雪 ‐ WHITE MOMENTS ‐』は冬の静けさや繊細な雪をテーマに、「マスカルポーネクリーム タルト」や「ホワイトチョコ カヌレ」など、白を基調としたスイーツ9種類に、セイボリー、ソフトドリンク飲み放題がセットになったアフタヌーンティー。
雪だるまの形に仕上げたレアチーズケーキや「クワトロチーズのミニハンバーガー」など、メインの3段プレートとは別添えで提供するメニューもポイントです。
| 白雪 ‐ WHITE MOMENTS ‐ | |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年11月15日(土)〜2026年1月14日(水) |
| 時間 | ①12:00～ ②12:30～ ③13:00～ ④13:30〜 |
| 料金 | 1名さま5,500円 |
| 内容 | 3段スタンド+グランデセール+ミニバーガー+フリードリンク+アペリティフ |
| メニュー |
|
『パフェ ショコラ～五味五感～』は層ごとに甘味や酸味など様々な味わいが楽しめるとともに、食感や温度の変化にもこだわった体験型パフェ。
お酒と一緒にお召しあがりいただくことで、チョコレートの味わいを引き立て、味覚の幅を広げます。
ドリンクはウイスキーやブランデー、クランベリーをベースとした甘酸っぱいカクテルのほか、ノンアルコールも用意しているので、夜の〆パフェとしてはもちろん、ティータイムにも気軽に利用できます。
スフェール ショコラ(球体のチョコレート)の中には、ソルベ カカオ、ビスキュイ ショコラ、パールクラッカンが隠れています。
仕上げにオレンジ風味の温かいホワイトチョコレートソースをかけてお召しあがりいただきます。
華やかな見た目に代わる代わる現れる新たな食感、深い甘味のモワローショコラや塩味がアクセントのソルティナッツなど、様々な感覚を刺激する一品です。
| パフェ ショコラ～五味五感～ | |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年11月15日(土)〜2026年2月14日(土) |
| 時間 | 12:00〜14:30／17:30～22:00 |
| 料金 | 1名さま3,800円（数量限定） |
| 内容 | パフェ+お好きなアルコール1杯 |
※記載内容は2025年11月7日現在のものであり、変更となる場合があります。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
札幌プリンスホテルについて
| 札幌プリンスホテル | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南2条西11丁目 |
| 予約・お問合せ | 011-241-1111 ※宿泊予約係 |
| インターネット予約 | 札幌プリンスホテル 公式サイト |
