「千年の宴」のグランドメニューが10月19日(火)より一新!素材を活かしたメニューや自慢の創作メニューを用意

千年の宴の『鯛尽くし五種盛り』

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「白木屋」「魚民」「笑笑」などを全国に展開する株式会社モンテローザは、10月19日(火)(※)から、全国の「千年の宴」(「千年の宴」の他、「⽵取酒物語」「⽉の花」「⽉の宴」「福福屋」「⿂萬」業態を含む)グランドメニューをリニューアルし、新メニューの販売を開始します!
※グランドメニューの変更は10⽉19⽇(火)〜29⽇(金)の期間で⾏います。店ごとに変更⽇が異なります。詳しくは利⽤予定の店舗に直接お問い合わせください。

素材を活かしたメニューに創作メニューも登場

「千年の宴」では炭火焼き料理や湯葉豆富料理を中心に、素材を活かしたメニューや自慢の創作メニューを用意。

その中から新しいメニューを一部ご紹介します!

鮮魚 × 湯葉

自慢の素材にこだわった“魚”と“生湯葉”を二種盛りにして新登場しました!

千年の宴の『まぐろと生湯葉の二種盛り』

まぐろと生湯葉の二種盛り 649円(税込)
サーモンと生湯葉の二種盛り 649円(税込)
真鯛と生湯葉の二種盛り 649円(税込)

千年の宴の『鯛尽くし五種盛り』

鯛尽くし五種盛り 1,408円(税込)

炙りにした鯛を青柚子こしょうや柚子塩など、五種類の味付けにして盛り合せました。

新鮮な鯛の奥深い味わいが楽しめるうえに、味比べしていろいろな味わいを堪能できます。

黒毛和牛のミスジステーキが驚愕価格

千年の宴の『黒毛和牛のミスジステーキ』

黒毛和牛のミスジステーキ 548円(税込)

A4ランク以上の黒毛和牛の希少部位のミスジを使ったステーキを驚愕価格で提供!

肉質はやわらかく、脂の“甘み”と“旨味”が感じられる一品です。

天日塩・ステーキソースのほか、ねぎ、わさび、すだちなど、お好みの薬味と共にご賞味ください。

新感覚おつまみ

千年の宴の『湯葉チップス』

湯葉チップス 429円(税込)

湯葉をパリパリサクサクに揚げた、新感覚の食感がたまらない、おつまみにぴったりのメニューが新登場。

ビールがすすむこと間違いなしです。

玉子との相性抜群

千年の宴の『千年流‼ 石焼 和風ペペロン釜たま』

千年流‼ 石焼 和風ペペロン釜たま 638円(税込)

ペペロンチーノに玉子を載せ“釜たま風”に仕上げた、クセになる新感覚パスタ。

“和風だし”が決め手のまろやかで濃厚な味わいが特徴で、“石焼き“スタイルがさらに食欲をそそる自慢の一品。

台湾の伝統的スイーツ

千年の宴の『豆花(トウファ)』

豆花(トウファ) 429円(税込)

トウファとは豆乳を固めて作る台湾の伝統的スイーツ。

絹ごし豆富のようななめらかな食感で、優しい甘さが特徴です。

お店で仕込んだ手作りの”トウファ“を、アーモンドやマンゴーなどのトッピングと黒蜜ソースと共にご賞味ください。

 

千年の宴 札幌駅南口ビックカメラ前店
場所 札幌市中央区北4条西2丁目1-25 札幌TRビル8階
営業時間 17:00~翌1:00
金土祝前日 17:00~翌3:00
定休日 なし

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