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「白木屋」「魚民」「笑笑」などを全国に展開する株式会社モンテローザは、10月19日(火)(※)から、全国の「千年の宴」(「千年の宴」の他、「⽵取酒物語」「⽉の花」「⽉の宴」「福福屋」「⿂萬」業態を含む)のグランドメニューをリニューアルし、新メニューの販売を開始します！
※グランドメニューの変更は10⽉19⽇(火)〜29⽇(金)の期間で⾏います。店ごとに変更⽇が異なります。詳しくは利⽤予定の店舗に直接お問い合わせください。
素材を活かしたメニューに創作メニューも登場
「千年の宴」では炭火焼き料理や湯葉豆富料理を中心に、素材を活かしたメニューや自慢の創作メニューを用意。
その中から新しいメニューを一部ご紹介します！
鮮魚 × 湯葉
自慢の素材にこだわった“魚”と“生湯葉”を二種盛りにして新登場しました！
| まぐろと生湯葉の二種盛り | 649円(税込) |
| サーモンと生湯葉の二種盛り | 649円(税込) |
| 真鯛と生湯葉の二種盛り | 649円(税込) |
| 鯛尽くし五種盛り | 1,408円(税込) |
炙りにした鯛を青柚子こしょうや柚子塩など、五種類の味付けにして盛り合せました。
新鮮な鯛の奥深い味わいが楽しめるうえに、味比べしていろいろな味わいを堪能できます。
黒毛和牛のミスジステーキが驚愕価格
| 黒毛和牛のミスジステーキ | 548円(税込) |
Ａ4ランク以上の黒毛和牛の希少部位のミスジを使ったステーキを驚愕価格で提供！
肉質はやわらかく、脂の“甘み”と“旨味”が感じられる一品です。
天日塩・ステーキソースのほか、ねぎ、わさび、すだちなど、お好みの薬味と共にご賞味ください。
新感覚おつまみ
| 湯葉チップス | 429円(税込) |
湯葉をパリパリサクサクに揚げた、新感覚の食感がたまらない、おつまみにぴったりのメニューが新登場。
ビールがすすむこと間違いなしです。
玉子との相性抜群
| 千年流‼ 石焼 和風ペペロン釜たま | 638円(税込) |
ペペロンチーノに玉子を載せ“釜たま風”に仕上げた、クセになる新感覚パスタ。
“和風だし”が決め手のまろやかで濃厚な味わいが特徴で、“石焼き“スタイルがさらに食欲をそそる自慢の一品。
台湾の伝統的スイーツ
| 豆花(トウファ) | 429円(税込) |
トウファとは豆乳を固めて作る台湾の伝統的スイーツ。
絹ごし豆富のようななめらかな食感で、優しい甘さが特徴です。
お店で仕込んだ手作りの”トウファ“を、アーモンドやマンゴーなどのトッピングと黒蜜ソースと共にご賞味ください。
| 千年の宴 札幌駅南口ビックカメラ前店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北4条西2丁目1-25 札幌TRビル8階 |
| 営業時間 | 17:00～翌1:00 金土祝前日 17:00～翌3:00 |
| 定休日 | なし |
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