しゃぶしゃぶれたすにて【天然ハモ・湯布院サーモン・ねぎしゃぶ】を味わえる『大分かぼすフェスタ2021』が11月1日(月)より開催！

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「一人一鍋」で自分好みのわがまま鍋が実現できる「しゃぶしゃぶれたす」は、大分県とのコラボ『大分かぼすフェスタ2021』を11月1日(月)から開催します！

一人一鍋「しゃぶしゃぶれたす」が大分県とコラボ！

大分県で獲れた天然ハモと湯布院サーモンがしゃぶしゃぶで味わえる他、大分の名産品、かぼすやしいたけ、味一ねぎを主役とした「ねぎしゃぶ」が一人一人専用の鍋で存分に楽しむことができます。

なかなか旅行に行けない中、大分名産の魅力を存分に体験することができるキャンペーンです！

大分かぼすフェスタ2021
実施期間	11月1日(月)～30日(火)
内容	ロゴや店舗も大分仕様に変更し、大分県の魅力を体験する店舗に生まれ変わります。従来の食べ放題コースの季節の野菜は大分県産のお野菜で目白押し。味一ねぎを主役とした「ねぎしゃぶ」が楽しめます。大分県産の「しいたけ」を使用した期間限定出汁も登場鍋用たれ場に「かぼす青果」やかぼす加工品を使用した“たれ”を用意単品で「大分天然鱧(はも)と湯布院サーモン」 748円(税込)を数量限定で販売 ※食べ放題コースを注文の上、単品の注文をお願いします
展開店舗	・中目黒店・渋谷センター街店・武蔵小杉店・札幌駅前店

大分天然鱧(はも)と湯布院サーモン

別府湾の豊かな自然が育む大分の天然鱧「はも骨切り発祥の地」と言われる大分県。

江戸時代に大分県で生まれ、全国に広がっていったと言われる鱧は関西では秋の風物詩として有名。

秋の「落ち鱧」はたっぷり身が肥えて、脂がのり非常に美味です。

美しく壮厳な姿から「豊後藤」と呼ばれる由布岳の麓、自然豊かな由布盆地で大切に育てられた自慢の湯布院サーモンはこれから広がりを見せる「国産サーモン」の代表格とも言える存在で、国産サーモンならではの旨味や絶大な甘味により今までのサーモンの概念を覆す程の感動体験をもたらします。