札幌が知内グルメに熱狂！道南の至宝「牡蠣」「北の華(ニラ)」の全てを味わい尽くす『しりうちつながる食のフェスタ in 札幌』が10月10日(金)～12日(日)に札幌市北３条広場アカプラで開催！

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道南・知内(しりうち)町の旬の味覚が味わえるイベント『しりうちつながる食のフェスタ in 札幌』が、2025年10月10日(金)～12日(日)の3日間、札幌市北３条広場アカプラで開催します！

しりうちつながる食のフェスタ in 札幌の開催日時など

しりうちつながる食のフェスタ in 札幌
場所	札幌市北３条広場アカプラ
開催日時	2025年10月10日(金)～12日(日) 10:00～17:00 ※日曜日は16:00にて終了
雨天時	雨天決行・雨よけテントも用意しています
主催	北海道知内町
協力	知内町特産品販売促進協議会　知内観光協会　上磯郡漁業協同組合

アカプラMAP

知内町自慢の各種特産品が購入できる物販コーナーをはじめ、地元食材を使って、腕によりをかけたイートイングルメなど、しりうちの食の魅力を堪能できる3日間。

ぜひ会場に足を運んでお楽しみ下さい！

会場はイートインスペースや雨よけテントも用意しているので、会場でしりうちグルメを堪能できます。

知内町が誇るブランドニラの「北の華」をはじめ、知内町産の牡蠣を使った揚げるだけのカキフライや鮭とば、ニラ入り元気ソーセージなど多彩な商品を販売します。

さらに知内町で製造している「成城石井」スモークサーモンの試食なども予定。

しりうちの各種食材を使った出来立てメニューをキッチンカーやテントにて調理し販売します。

出来立てアツアツのメニューをぜひともご賞味ください！

蒸し牡蠣販売コーナー

しりうちの名産品である牡蠣を「蒸し牡蠣」で販売。
各日限定2,000個となりますので、売り切れる前に早めに会場にお越しください！
※写真はイメージです

知内餃子販売コーナー

しりうちにら「北の華」をたっぷり使った絶品餃子！
ビールとの相性も抜群です。
※写真はイメージです

【ピッツァ】ピッツェリアデルカピターノ

ピッツァ世界選手権出場経験を持つ宮本翼氏が、しりうちの牡蠣やニラを使った絶品ピッツァを焼き上げます！
※写真はイメージです

【カキフライ】CIERVO（シエルヴォ）

知内産牡蠣を使ったアツアツのカキフライやシエルヴォ自慢の各種フライ料理を販売します！
※写真はイメージです

【海鮮丼】蔵（くら）

北海道知内サーモンを使った海鮮丼を販売。
知内の海を感じられる珠玉の逸品です！
※写真はイメージです

【牡蠣＆ニラ入りパン】たむら	道南にお店を構えるたむらが新規出店。牡蠣やニラを使った揚げたてカレーパンなど、絶品の出来立てパンを販売いたします。
【かきニララーメン】	知内町の二大特産品である知内町産牡蠣とニラを使ったラーメンです。知内の魅力がギュッと詰まった珠玉の一杯を召しあがれ。
【しりうちニラ焼きそば】	ブランドニラの北の華を使ったソース焼きそばです。香ばしいソースの風味とニラのベストマッチをご賞味ください。
【しりうち米粉からあげ】	人気のから揚げ屋さんが、知内産の米粉を使ったから揚げをアツアツで提供します！
【知内チヂミ】	本場韓国茶屋が、知内産の米粉とニラ（北の華）、海産物などを使った絶品チヂミを販売します。
【アルコール＆ドリンク】BAR MINORU	しりうちの各種グルメに相性抜群のアルコールやドリンクを販売します。

※商品は数量限定販売につきお早めにお買い求めください。また売り切れになる場合もございますので予めご了承ください。

知内町ではまちの情報が盛りだくさんの公式LINEをスタートしました。

イベント会場でLINEフォロー画面を見せると、イベント会場で使用可能な食事券や特産品などが当たるチャンスのあるガラポン抽選会を開催します！

ぜひこの機会にフォローをよろしくお願いします！

※事前のフォローでもガラポン抽選会に参加可能です

道南に位置する知内町は人口約4,000人で、河川流域や海岸地域は平野が開け、肥沃な農地が広がっています。
農業、漁業が盛んなまちで、特にニラ「北の華」は北海道内のニラ生産量第1位を誇っており、他にもほうれん草、マコガレイ、カキは評判がよく、知内ブランドとして知られています。