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北海道の美味しい飲食店の味をミライに繋げるためにこれまで様々な「美味しい味」を商品化してきたプロジェクト『食の北海道遺産』がこの度、新商品を発表します!
一つは昭和49年から道民に長く愛される「ごまそば八雲」の「そばつゆ」を商品化。
「いろんな料理のソバに」「ご自宅のおソバに」「いつも道民のソバに」という想いをのせて、商品名は『そばにいるよ』に決定。
もう一つはカレーをこよなく愛する人達が通う札幌の人気店、芳醇なスパイスカレーを提供する「黒岩咖哩飯店」の名物でもある『黒辛カレー』を再現度高くレトルトカレーにしました。
どちらの商品もお店と同じく北海道民に愛されること間違いなしの商品です。
ごまそば八雲「そばにいるよ」 | ごまそば八雲で使われている香り高いお店のそばつゆを可能な限り忠実に再現した一品。
そのままのそばつゆはもちろん、丼もの、卵焼きの風味付けとしても幅広く使用できる。 |
そばにいるよ | |
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希望小売価格 | 498円(税抜) |
種類別 | 名称:つゆ(濃縮タイプ) |
内容量 | 360ml |
黒岩咖哩飯店「黒岩咖哩飯店黒辛カレー」 | 黒いカレーには辛味、甘味、酸味、スパイスが絶妙なバランスで配合されており、スプーンを進めて行く程にその味が口の中に広がります。
ご飯以外にもパスタなどのアレンジ料理にもぴったり! |
黒岩咖哩飯店黒辛カレー | |
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希望小売価格 | 548円(税抜) |
種類別 | 名称:カレー |
内容量 | 180g |
食の北海道遺産とは? | 北海道の「銘店の味」を未来に残したい。
そんな想いを実現させるプロジェクト。 これまでの開発商品など、詳しくは公式サイトをご覧ください。 |
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