ブコ・ディ・ムーロ 札幌ステラプレイス店の場所やアクセス、営業時間など
| ブコ・ディ・ムーロ 札幌ステラプレイス店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北5条西2丁目5 札幌ステラプレイス6階 |
| アクセス | 札幌駅直結 |
| 営業時間 | 11:00～22:00(L.O. 21:30) |
| 定休日 | 札幌ステラプレイスに準ずる |
| 電話番号 | 011-209-5107 |
| 駐車場 | – |
| 座席数 | – |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | ブコ・ディ・ムーロ 公式サイト |
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| オープン日 | 2025年6月23日(月) |
壁の穴から生まれたイタリアン料理店！
札幌ステラプレイスにブコ・ディ・ムーロ 札幌ステラプレイス店が、2025年6月23日(月)オープン！
ブコ・ディ・ムーロはスパゲッティ専門店「壁の穴」から生まれた手軽に本格イタリアンを楽しめるブランドです。
「壁の穴 札幌ステラプレイス店」からリニューアルし、厳選した肉・魚・野菜などの食材を活かした料理と豊富な種類のワインを楽しめます。
■渋谷生まれのイタリアン料理
日本食の技術と本質を基に「美味しいもの」への感性から生まれた、古き良きものと新しい感覚を融合させた調理の数々。
モダンで酒脱、おしゃれでおいしい、それは生きることを素敵にする大切なものです。
そんな渋谷の歴史と文化に、オマージュを込めてお届けする「渋谷生まれのイタリアン料理」を提供。
厳選した、肉・魚・野菜などの食材を活かした料理と、イタリアをはじめとする、豊富なワインを手軽に楽しめます。
前菜の盛り合わせ 5種類
こだわりの前菜をバランスよく、少量ずつ盛り合わせにしました。
南イタリア港町のペスカトーレ リングイネ
身入りの良い厳選したムール貝をふんだんに使用し、魚介の旨みを最大限に生かしたトマトソースは他では食べられない潮の風味豊かな豪快ペスカトーレです。
北海道産十勝和牛のビステッカ
十勝和牛の肉質はキメが細かく、甘みがあり、サッパリとした味わいが特徴です。
信頼のある、北海道の生産者から仕入れています。
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