目次
HOKKAIDO SWEETS STUDIO(北海道スイーツスタジオ)の場所やアクセス、営業時間など
| HOKKAIDO SWEETS STUDIO(北海道スイーツスタジオ) | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市豊平区美園5条1丁目1-1 パークアヴェニュー広和1階 |
| アクセス | 地下鉄東豊線 豊平公園駅3番出口から徒歩4分 |
| 営業時間 | 10:00～16:00 ・ランチタイム 11:00～14:00 ・食事ラストオーダー 15:00 ・ドリンクラストオーダー 15:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 011-887-0353 |
| 駐車場 | 4台 |
| 座席数 | 12席 |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | HOKKAIDO SWEETS STUDIO(北海道スイーツスタジオ) 公式サイト |
| X(旧ツイッター) | – |
| インスタグラム | HOKKAIDO SWEETS STUDIO(北海道スイーツスタジオ)(@hokkaido_sweets_studio) |
| フェイスブック | – |
| 予約 | ⇨ホットペッパー |
| オープン日 | 2025年5月3日(土) |
北海道の“素材”と“想像力”が掛け合わさった、新感覚のスイーツ体験！
豊平区にHOKKAIDO SWEETS STUDIO(北海道スイーツスタジオ)が、2025年5月3日(土)オープン！
HOKKAIDO SWEETS STUDIO(北海道スイーツスタジオ)は北海道ホテル＆リゾート株式会社が展開する北海道食材を使用したケーキや焼菓子、パンのお店です。
・5月3日(土)～5月11日(日) 物販のみの営業
・5月7日(水)、8日(木) 休業
・5月12日(月)～ ランチ提供スタート
HOKKAIDO SWEETS STUDIOとは？
北海道産の小麦、バター、ミルク、そして季節ごとに旬を迎える果物たち。
この地が誇る恵みを、そのまま届けるのではなく、そこにひと工夫。ひとさじの遊び心を加えて、新しいおいしさを生み出していきます。
たとえば、焼き菓子の中にふんわりとチーズを忍ばせたり、素朴なじゃがいもを華やかなケーキに変身させたり。ここ「STUDIO」では、毎日なにかが“実験”されています。
STUDIOは工房であると同時に、実験室であり、キッチンであり、カフェでもあります。
おやつを買いに、パンをテイクアウトで、ランチを楽しみに、コーヒーとケーキで午後をゆったりと過ごしに――。
北海道の“素材”と“想像力”が掛け合わさった、ここでしか味わえない新感覚のスイーツ体験を、ぜひお楽しみください。
ケーキ
きたあかりモンブラン 530円(税込)
きたあかりのクリームにジャガイモのコンフィ、ジャガイモチップスとじゃがいも尽くしの一品です。
とうもろこしのムース 510円(税込)
北海道産とうもろこしをくちどけの良いムースに仕立てました。とうもろこしの優しい甘さと旨味を感じるスイーツです。
その他、ガトーショコラやパイシュー、フルーツゼリー、プリンなどSTUDIO手づくりのケーキを販売中です。
焼菓子
カヌレ・ブラウニー・紅茶パウンド・エダムチーズパウンド・パルミエなど。
すべての焼菓子に北海道産のバター、牛乳、小麦(十勝産)、卵(栗山町産)を使用しています。
ランチ
ランチタイムは11:00～14:00となります。
店内で焼き上げたクロワッサンをご馳走サンドイッチに。
クロワッサンサンドをメインにスープやサラダがセットになったランチセットが登場予定です。
カフェタイム
カフェでは特製のケーキやコーヒー、紅茶などを提供します。
豊平公園のお散歩ついでにカフェタイムをお楽しみください。
▽最新情報はインスタグラムにて
⇨＠hokkaido_sweets_studio
＼予約はこちらっ！／
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