【クボーノ】西区山の手にある隠れ家的レストラン！素材の持ち味を生かしたパスタやピザを提供っ

クボーノの場所やアクセス、営業時間など

クボーノ
場所	札幌市西区山の手3条6丁目1-10 ヤマイチ36 1階
アクセス	地下鉄東西線 琴似駅から徒歩15分
営業時間	ランチ 11:00～15:00 ディナー 18:00～21:30 土日祝 17:00～20:30
定休日	ランチ　金・日 ディナー　木
電話番号	011-631-5222
駐車場	あり
座席数	25席
Free Wi-Fi	–
ホームページ	クボーノ 公式サイト
ツイッター	–
インスタグラム	@Kazuaki Kubo
フェイスブック	@Kazuaki Kubo
オープン日	2010年11月4日

※記載している情報の修正に関して

山の手にある隠れ家イタリアン！

西区山の手にあるクボーノ。

 

クボーノはシンプルに素材を生かした料理と居心地のいい隠れ家的なレストランです。

外観

店内

大地の恵みの素材をたくさん使い、添加物や出来合いのソースは使わず、素材の持ち味を生かした調理法で一つ一つ丁寧に仕上げています。

クボーノのメニュー

ランチ

おすすめパスタ
アスパラとモッツァレラチーズのトマトソース生パスタ	1,480円
春キャベツとポルペッティーニのトマトソーススパゲティー	1,380円
小海老と生ハム、アスパラのふきのとうクリーム生パスタ	1,580円

※おすすめパスタは定期的に変わります

ピッツァ
マルゲリータ	980円
クワトロフォルマッジオ(4種のチーズ)	1,380円
フレッシュトマト、モッツァレラチーズ、生ハム	1,180円
スペイン産アンチョビーとモッツァレラチーズ、トマト	1,180円

ランチセット 1,250円
生ハムとたっぷり野菜のガーリックオイルスパゲティー	イタリア産塩トマトのポモドーロ(トマトソース)スパゲティー
小海老とベーコン、ジャガイモのバジルクリーム生パスタ	モッツァレラチーズ入りクボーノ特製ミートソース生パスタ

ランチコース
パスタコース (前菜3品盛り・パスタ・デザート・フォカッチャ・ドリンク)	1,350円
シェアコース (白身魚と貝あさりのサラダ・パスタ＆ピッツァ・デザート・フォカッチャ・ドリンク)	1,500円
牛肉シェアコース (イタリアン前菜サラダ・パスタ＆ピッツァ・白老産熟成牛肉のグリル 赤ワインソース・デザート・フォカッチャ・ドリンク)	2,380円

フォカッチャ

ディナー

パスタ
貝アサリのイカ墨アラビアータ	1,380円
生ハムとたっぷり野菜のガーリックオイル	1,280円
小海老といろいろ野菜のトマトソース	1,480円
イタリア産ポルチーニ茸の濃厚ｸﾘｰﾑソース	1,880円
カナダ産オマールテールのトマトクリーム	1,780円
モッツァレラチーズ入り牛すね肉のラグーソース	1,380円
小海老とｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ﾍﾞｰｺﾝのバジルクリーム	1,580円
アラビアータ	1,080円
ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗチーズｸﾘｰﾑ	1,580円

ピザ
スペイン産アンチョビーとモッツァレラチーズ、トマト	1,280円
生ハムとフレッシュトマト、モッツァレラチーズ	1,380円
マルゲリータ	1,180円
クワトロフォルマッジォ(四種のチーズ)	1,580円

SECONDI PIATTI
白老産熟成牛リヴロースのグリル　赤ワインソース	1,880円
岩手産いわい鶏とにんにく、オりーヴのオーヴン焼き	1,580円
平取産黒豚バラ肉とジャガイモのトマト煮込み	1,480円
牛舌の赤ワイン煮込み	2,800円
十勝産黒毛和牛ヒレ肉のタリアータ　ポルチーニ茸ソース	2,980円
白身魚(一尾)のグリル　香味オイルソース	1,680円

料理を通じて幸せを感じてもらえるようなイタリアンへ

クボーノではシェフの作る料理を通して、多くの方に喜んでもらい「幸せ」になってもらいたいと、日々努力をしています。

 

「お客さんが料理を残すのを見たことがない。」というクボーノのイタリアン、ぜひ西区山の手で食べてみてください！