【MILK DO dore iku? サッポロファクトリー店】連日大行列の“北海道生仕立てドーナッツ専門店”がサッポロファクトリーに新店をオープン!


MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク) サッポロファクトリー店の店舗限定『塩バニラ』

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MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク) サッポロファクトリー店の場所やアクセス、営業時間など

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク) サッポロファクトリー店
場所 札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー アトリウム地下1階
アクセス 地下鉄東西線 バスセンター前駅8番出口から徒歩3分
営業時間 10:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日 なし
電話番号 011-600-1780
駐車場
座席数
Free Wi-Fi
ホームページ
X(旧ツイッター)
インスタグラム ミルクドドレイク MILK DO dore iku?(@milkdodoreiku)
フェイスブック
オープン日 2024年11月16日(土)

記載している情報の修正に関して

連日大行列の北海道生仕立てドーナッツ専門店!

サッポロファクトリーにMILK DO dore iku?(ミルクドドレイク) サッポロファクトリー店が、2024年11月16日(土)オープン!

 

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)は北海道初の生仕立てドーナッツ専門店です。

北海道生仕立てドーナッツ専門店 MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)

株式会社MILK DO dore ikuは株式会社CIRCLEFOODとこの度フランチャイズ契約を締結し、『北海道生仕立てドーナッツ専門店 MILK DO dore iku? サッポロファクトリー店』をオープンします。

食のコンサル集団「hanninmae」にプロデュースを委託し、「ミルクドドレイク」としては全国20店舗目(道内8店舗・道外12店舗)、札幌2号店を展開。

 

通常メニューではサッポロファクトリー店だけしか買えない「塩バニラ」は、北海道産の生クリームに有機栽培し、厳選された2種類のバニラビーンズをブレンド。

香り豊かでバニラが濃厚な生ドーナッツです。

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)-美深町牧場の乳牛

当ブランドは北海道美深町に研修機能も兼ね備えた牧場、札幌エージェントファームに依頼した生乳を使用し、北海道の第一次産業の発展と6次産業化に貢献することを目標としています。

また北海道内企業同士のアライアンスを組み、生産→加工→販売まで一貫を実現。

より安く・より早く・鮮度が高い商品を提供でき、また生産から販売まで顔が見えるため、お子様からご高齢まで安心安全に『ミルクドドレイク』の生ドーナッツを楽しめます。

生仕立てドーナッツとは

「生仕立てドーナッツ=生ドーナッツ」とは今までのドーナッツと違い、口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴です。

見た目のまんまるフォルムが可愛らしく、SNSに投稿する人が続出しており、北海道で今トレンドのスイーツ。

 

「ミルクドドレイク」の生ドーナッツは、北海道の雄大な大地がある十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴。

北海道美深町の牧場で育てた保存料など使っていない低温殺菌の牛乳はコクが出て甘味があり、クリームには北海道根釧地区の生乳を使用した濃厚な生クリームをベースに様々な味付けのクリームを用意しています。

 

高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けに。

味は自家製カスタード、チョコ、ミックスシュガー、季節商品など約10種です。

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『自家製カスタード』自家製カスタード

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『純生ホイップ』純生ホイップ

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク)の『ショコラナッツ』ショコラナッツ

MILK DO dore iku?(ミルクドドレイク) サッポロファクトリー店の店舗限定『塩バニラ』店舗限定「塩バニラ」

▽最新情報はインスタグラムにて
@milkdodoreiku

食のプロデュース集団「hanninmae」について

北海道札幌を拠点とし、日本全国の食を手掛けるプロデュース集団。
商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。

食のプロデュース集団「hanninmae」

まるやまめろんまるやまめろん

マルヤマベーグルLOOPマルヤマベーグルLOOP

発酵ミルクバター本舗発酵ミルクバター本舗

SiOKUMA BAKELYSiOKUMA BAKELY

hanninmae インスタグラム

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