麺場 田所商店 札幌平岸店の場所や営業時間など
| 麺場 田所商店 札幌平岸店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市豊平区平岸5条10丁目1番3号 |
| アクセス | 地下鉄東豊線 美園駅から徒歩12分 地下鉄南北線 平岸駅・南平岸駅から徒歩12 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 金土 11:00～24:00 日祝 11:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 011-876-9573 |
| 駐車場 | あり |
| 座席数 | 33席 |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | 味噌ラーメン専門店 田所商店 公式サイト |
| ツイッター | – |
| インスタグラム | @【公式】麺場・田所商店／Misoya official |
| フェイスブック | @麺場・田所商店／Misoya |
| オープン日 | 2014年7月 |
味噌ラーメンに特化した全国規模のラーメン屋
平岸にある麺場 田所商店 札幌平岸店。
田所商店は手稲や元町、また道外にも展開している全国規模のラーメン屋さんです。
「味噌汁一杯三里の力」「医者に金を払うより、味噌屋に払え」という諺(ことわざ)ができるほど、味噌の力は古くから賞賛されており、味噌には必須アミノ酸、ビタミン類、カリウム・カルシウム・マグネシウム、鉄分、食物繊維をはじめ非常に豊富な成分が含まれ、抗癌効果や抗酸化作用など、効能も多岐にわたるとされています。
田所商店ではそんな日本古来の発酵食品 味噌を主役にした『味噌ラーメン専門店』です！
味噌は北海道、信州、九州の味噌を使用し、なかでも北海道味噌は辛口で濃厚。
スープは鶏ガラ、ゲンコツ、昆布、野菜などで手間暇かけて一から手作りしています。
また秘伝の味噌に付け込んだ厚みのある自家製の炙りチャーシューは、味噌の香ばしい風味と、柔らかくジューシーな肉の旨みを楽しめますよっ。
麺場 田所商店 札幌平岸店のメニュー
〜信州味噌〜
| 信州味噌らーめん | 680円 |
| 信州味噌野菜らーめん | 780円 |
| 信州味噌肉ネギラーメン | 830円 |
| 信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 | 1,010円 |
| 信州味噌タンタン麺 | 790円 |
| 九州麦味噌らーめん | 710円 |
| 九州麦味噌野菜らーめん | 810円 |
| 九州麦味噌肉ネギらーめん | 860円 |
| 九州麦味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 | 1,040円 |
| 味噌漬け炙りチャーシュー | 1枚+130円 2枚+230円 3枚+330円 |
| 北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 | 1,030円 |
| 北海道味噌らーめん | 700円 |
| 北海道味噌野菜らーめん | 800円 |
| 北海道味噌肉ネギらーめん | 850円 |
| 北海道味噌超バターラーメン | 800円 |
| 北海道味噌辛味噌らーめん | 800円 |
| 北海道味噌辛味噌野菜らーめん | 900円 |
| 炙りチャーシュー | 1枚+130円 2枚+230円 3枚+330円 |
| 味噌漬け煮玉子 | 100円 |
| メンマ | 100円 |
| コーン | 100円 |
| さつま揚げ | 100円 |
| 野菜たっぷり | 100円 |
| 山菜 | 100円 |
| バター | 100円 |
| 肉ネギ | 150円 |
| 餃子5ヶ+ライス | 380円 |
| ミニ味噌チャーハン | 350円 |
| ミニジャージャー丼 | 300円 |
| ミニチャーシュー丼 | 300円 |
| ライス | 小 100円 中 150円 大 200円 |
| 信州味噌仕立て 炙りチャーシューネギ盛り | 650円 |
| 九州麦味噌仕立て 炙りさつま揚げ | 350円 |
| 信州味噌仕立て 野菜炒め | 550円 |
| 信州味噌仕立て 餃子 | 330円 |
| 北海道味噌仕立て 味噌唐揚げ | 380円 |
| 東海味噌仕立て ハムカツ | 380円 |
| 東海豆味噌仕立て メンチカツ | 380円 |
| フライドポテト | 300円 |
異なる3種の味噌が味わえる
田所商店では地域に応じて3種類の味噌を用意しています。
味噌の種類
- 信州味噌
やや濃口 - 九州味噌
甘口 - 北海道味噌
濃口
札幌平岸店では上記3種をベースに炙りチャーシュー麺や肉ネギラーメンなどを提供しています。
一番人気は『北海道味噌 炙りチャーシュー麺』とのことなので、迷ったら『北海道味噌 炙りチャーシュー麺』がおすすめですよっ！
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