【札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店】“焼きたて”スイーツを味わえる工房併設の「札幌農学校」が新千歳空港にオープン!しっとりふわふわ「酪農チーズケーキ」や「北海道アップルパイ」が新発売


札幌農学校の『焼きたて酪農チーズケーキ』

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札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店の場所やアクセス、営業時間など

札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店
場所 新千歳空港 国内線ターミナルビル 2階
フロアマップ
アクセス アクセスについて
営業時間 9:00~20:00
定休日 なし
電話番号
駐車場
店舗面積 167㎡(50坪)
Free Wi-Fi
ホームページ 札幌農学校 公式サイト
X(旧ツイッター)
インスタグラム 札幌農学校(公式)(@sapporo_nougakkou)
フェイスブック
オープン日 2024年7月24日(水)

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“焼きたて”スイーツが特徴のおいしさ体験を提供する工房併設型店舗

新千歳空港に札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店が、2024年7月24日(水)オープン!

 

北海道にまつわるお土産菓子を作りたいと考案し、農業や酪農が盛んな北海道にふさわしいお菓子として誕生したのが「札幌農学校」です。

北海道産の素材にこだわり、そのおいしさを活かしたミルクの味わいが特徴の「札幌農学校 北海道ミルククッキー」は、最初に「札幌農学校」の名前を冠したお菓子でブランドの代表的な存在。

札幌農学校の『焼きたて北海道アップルパイ』

札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店は“焼きたて”の提供にこだわり、店内にオーブンやキッチンなどの工房を併設し、スイーツ製造エリアと販売エリアを備え“焼きたて”商品が出来上がる様子をガラス越しに楽しむことができます。

商品内容

札幌農学校の『焼きたて酪農チーズケーキ』

焼きたて酪農チーズケーキ

北海道の自社牧場で搾られる放牧牛乳や北海道産クリームチーズ、卵など素材にこだわった“焼きたて”ならではのおいしさが際立つチーズケーキ。
放牧牛乳の豊かな風味が溢れ、卵がふわっと香り、後からくっきりとチーズの味わいが重なります。
低温でじっくり蒸し焼きにすることでしっとり、ふんわりとした口当たりに仕上げたやさしい味わいのチーズケーキです。

札幌農学校の『焼きたて酪農チーズケーキ』

焼きたて酪農チーズケーキ 1,380円(税込)
消費期限:3日(要冷蔵)
※当日中は常温の持ち歩き可。
※冷やしても焼きたてとは違った味わいでお楽しみ頂けます。
※おひとり様の購入個数制限をさせていただく場合がございます。


札幌農学校の『焼きたて北海道アップルパイ』

焼きたて北海道アップルパイ

北海道産バターを贅沢に折り込んだパイ生地に、大きめの角切り北海道産りんごがゴロゴロ。
北海道産牛乳を使った濃厚でまろやかな自家製カスタードクリームをたっぷりと後入れし、香ばしさと食感にこだわり、丁寧に2度焼きしています。
片手で手軽に食べられる、満足感のあるスイーツです。

札幌農学校の『焼きたて北海道アップルパイ』

焼きたて北海道アップルパイ 1個480円、4個入1,920円(税込)
消費期限:2日(要冷蔵)
※当日中は常温の持ち歩き可


札幌農学校の『焼きたて北海道ミルククッキー』

焼きたて北海道ミルククッキー

サクッと軽い食感と口どけの良さ、ミルクを贅沢に配合した豊かな風味、素朴でやさしい飽きの来ない味わいが特徴の「札幌農学校」を代表する「北海道ミルククッキー」。
原点の味わいを“焼きたて”でご提供します。香ばしさやバターの香りが溢れ、おいしさが一層際立ちます。
繊細で割れやすくなっていますが、焼きたてならではのなめらかな口どけをお楽しみください。

 

焼きたて北海道ミルククッキー 1袋8枚入600円(税込)
賞味期限:5日(常温)


札幌農学校の『酪農ミルクソフト』

酪農ミルクソフト

搾りたての風味豊かな放牧牛乳を使い、牛乳本来のおいしさにこだわりました。
新鮮な生乳をベースに自社のミルクプラントで、独自の製法で製造しています。
店内で焼き上げるサクサク食感の「北海道ミルククッキー」や、サブレ生地で出来たコーンとの相性が抜群です。

札幌農学校の『酪農ミルクソフト』

酪農ミルクソフト(コーン・カップ) 486円(税込)


札幌農学校の『北海道ミルククッキー』

北海道ミルククッキー

北海道のお土産として幅広く皆さまに親しまれ、発売からまもなく20年。
北海道産の小麦とバターに、たっぷりとミルクを使った贅沢な配合。
北海道の原材料にこだわり、じっくりと寝かせてから焼き上げる手間をかけた製法で作っています。
豊かなミルクの風味と広がるバターの香り、なめらかな口どけと繊細な口当たりは、飽きの来ないやさしい味わいです。

札幌農学校の『北海道ミルククッキー』

札幌農学校 北海道ミルククッキー 3枚入 180円、12枚入 650円、24枚入 1,300円、48枚 入2,600円(税込)
賞味期限:70日(常温)

開拓スピリッツを、お菓子づくりに受け継ぐ。「札幌農学校」

札幌農学校-明治時代の建設当時に描かれた 北海道大学旧農学部校舎の完成図 (北大資料館蔵)

明治9年(1876年)に開校した「札幌農学校」(現 北海道大学)は、明治初頭にアメリカからクラーク博士ら農業の専門家を招き、近代的な農業を北海道に広める中核となった学校です。

開拓時代に先人たちの掲げた夢が、農業や酪農が盛んな今の北海道に繋がっています。

北海道農業の原点にある「札幌農学校」を誇りに、歴史あるその名を冠したブランドです。

※北海道大学の認定を受けた2005年の発売以来、売上の一部を北海道大学の教育支援として寄附を続けています。

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