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| 手打ちそば さくら 大通店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南1条西4丁目5 大手町ビル地下1階 |
| アクセス | 地下鉄東豊線 福住駅から徒歩15分 |
| 営業時間 | 11:30～23:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | 011-218-8080 |
| 駐車場 | なし |
| ホームページ | http://www.soba-sakura.com/ |
| – | |
| https://www.instagram.com/teuchisoba.sakura/ | |
| – | |
| オープン日 | – |
幻のそば粉『奈川』を使用したもちもち縮れ麺
極太ちぢれ麺のそばを提供する手打ちそば さくら。
手打ちそば さくらでは、黒松内町でしか生産されていない幻のそば粉『奈川』を使用した極太ちぢれ麺を使用し、職人さんが時間をかけて手打ちをします。
麺は弾力が強く、食感ももちもちとしており食べ応えも抜群！
タレには地下200mから汲み上げた良質な井戸水を使用したりと、素材にはとことんこだわっています。
そばが好きな方はぜひ行ってみてください！
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