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麺匠 残心(ざんしん)の場所やアクセス、営業時間など
| 麺匠 残心(ざんしん) | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市北区新琴似7条7丁目7-15 |
| アクセス | 新琴似駅から徒歩13分 |
| 営業時間 | 11:30～21:00(L.O. 20:30) 水 11:30～15:00(L.O. 14:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 011-769-9725 |
| 駐車場 | – |
| 座席数 | 9席 |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | 麺匠 残心 公式サイト |
| ツイッター | 麺匠 残心(@zanshin_ra_men) |
| インスタグラム | 麺匠 残心(@zanshin_rahmen) |
| フェイスブック | – |
| オープン日 | 2021年2月22日(月) |
道産小麦100%の玉子ちぢれ麺も自慢なラーメン屋！
北区新琴似にある麺匠 残心(ざんしん)。
麺匠 残心は2021年2月22日(月)にオープンした、スープ・麺・タレ全て自家製の“本物のラーメン店”です。
「ラーメンの主食は麺です。」
「麺がうまいからラーメンが美味しくなります。」
とも言う麺匠 残心では、“北海道一うまい麺”を目指し、こだわりの自家製麺を使用しています。
| 自家製麺について |
自慢の自家製麺は北海道産ナンバー1小麦「春よ来い」を使用。 希少価値が高い小麦の中心部のみを使用し、他には真似出来ないモチモチ感・コシ・味わいを兼ね備えた、北海道一うまい自家製麺だと自負しています。 また多加水麺であるため、プリプリで麺が伸びにくいのも特徴です。 麺は2種類用意しており、豚骨スープと相性抜群の平打ち太麺・食べやすい中太ちぢれ麺を選ぶことが可能。 |
|---|
麺匠 残心のメニュー
| ラーメン | |
|---|---|
| 極 残心醤油 背脂+激ウマとんこつスープ |
900円 |
| 極 残心塩 スープにとことんこだわりぬいた一杯 |
900円 |
| 極 残心味噌 挽肉+激ウマとんこつスープ |
900円 |
| まぜそば(追い飯付) ニンニク、魚粉の効いたタレと絡む自家製太麺 |
950円 |
| 辛味噌 | レギュラー争い(1辛) 950円 地区大会(2辛) 950円 北海道大会(3辛) 1,000円 全国大会(4辛) 1,050円 世界大会(5辛) 1,100円 ※全国大会(4辛)を完食した方のみ注文可能 |
場所は新琴似駅から徒歩13分ほどのところに構えているので、ラーメンがお好きな方はぜひ行ってみてください！
いつもコメントを頂き、ありがとうございます。
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