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| 札幌スイーツガーデン パロム | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南3条東3丁目11番 ラフィネタワー札幌南3条1階 |
| アクセス | 地下鉄東西線 バスセンター前駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | http://hokkaido-sweets.co.jp/ |
メッセージ
みなさまこんにちは！
本日は昨日に引き続き、
桃を使った新商品のご紹介です。
【まるごと白桃】
コンポートした桃の中にアングレーズソースと
マスカルポーネのクリームを忍ばせた
桃をまるごと使用した贅沢なケーキです。
今年の桃は全体的に味が薄めのようでしたので、クリームに負けないように風味と甘みのバランスを調整するのに苦労しましたが、本来の桃の風味を活かしつつ食べやすいサッパリとした仕上がりになったと思います。
こちらもパフェ同様、桃の入荷状況によっては
ご用意できない場合もございますので
ご了承くださいませ。
本日も皆様のお越しをお待ちしております！
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