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| サッポロスイーツガーデン パロム | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南3条東3丁目11番 ラフィネタワー札幌南3条1階 |
| アクセス | 地下鉄東西線 バスセンター前駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | http://hokkaido-sweets.co.jp/ |
【ガレット・デ・ロア予約受付開始】
おはようございます!
来月1/1~1/3の三日間限定でガレット・デ・ロアを販売致します♪
当店自慢の手作りのパイ生地にクリームをたっぷりと詰めて焼き上げました
レギュラー商品のピティヴィエはアーモンドクリームですが、
こちらはさらにカスタードを合わせたクレム・フランジパーヌを使用しております
ガレット・デ・ロワはパイ生地とクリームだけというシンプルな構成ですが、
大会が行われるほどのメジャーなお菓子で、特に模様(レイエ)を綺麗に表現出来るか、
高さを均一に焼き上げる事が出来るか、など職人の基本的な技術が試される代表的なフランス菓子です
王冠付きですので、お正月の食卓の彩りにもオススメですよ♪
数に限りがありますため、お早めのご予約をオススメしております
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