パティスリー ラ ネージュ | |
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場所 | 札幌市白石区栄通19丁目3-2 |
アクセス | 地下鉄東西線 南郷18丁目駅から徒歩5分 |
営業時間 | 10:00〜19:00、日祝〜18:00 |
定休日 | 水曜 第2,4火曜 |
ホームページ | https://www.laneige-sapporo.com/ |
【3周年限定クレープ】
お陰様で今週月曜日に3歳の誕生日を迎えることが出来ました。
クレープは前々からやりたかったのですが、社会的な状況を鑑みて見送ってきました。
まだ決して油断は出来ませんが、色々なイベント等も動き出した今年、お客様に楽しみ喜んでいただけるようなことをしたいという想いから企画いたしました。
元々先代の菓子工房らねーじゅ時代はYOSAKOIソーラン祭りや本郷通り商店街の夏祭りの際にお店の前に屋台を作り(大工だった祖父作)クレープやチョコバナナを作っていました。
もう記憶が曖昧なんですが僕が中学生の頃からクレープ焼いていたんですよ( ・᷄֊・᷅ )
その時に使っていた焼き台を引っ張り出してきてお作りします!
生地は米粉と小麦粉を使ったモチモチ食感!
・ショートケーキ
生クリーム、苺、スポンジ生地のまさに王道の組み合わせ。
・シャインマスカット
生クリーム、カスタードクリーム、シャインマスカットをたっぷり入れた贅沢な品。
・チョコバナナ
チョコクリーム、バナナ、クランチショコラ、カスタードクリーム、チョコソース。
色々な食感が楽しいです。
・シュガーバター
焼きたて熱々のクレープにバターをたっぷり塗ってビート糖をまぶしたシンプルな一品。
素材の良さがしっかり楽しめます。
それぞれのパーツはケーキ屋ならではのこだわりのものです。
なるべく売り切れないようお作りする予定ですが、ご来店が遅くなりそうな場合は、お電話にてお取り置きいたします。(シュガーバターは出来たてをお出ししたいので要相談です)
台風の進路が気になりますのでご無理のない範囲で、いらしていただけますと幸いですがご来店お待ちしております!!
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