スターバックスが家で手軽にできる簡単お菓子レシピ5つ&万能フレーバーソースの作り方を公開!

スターバックスのお菓子レシピ『コーヒー パンケーキ』

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スターバックスがスーパーやコンビニで展開するコーヒー商品を使った、自宅でも簡単に挑戦できるお菓子レシピを公開しました!

おうち時間をコーヒーと楽しむ5つのレシピ

今回紹介する5つのメニューは、ティラミス、ブランマンジェ、パンケーキ、フレンチトースト、コーヒーゼリー。

そして、“ちょい足し”で気軽にスイーツのアレンジを楽しめるソースの作り方も紹介しています。

レシピ1:ティラミス

スターバックスのお菓子レシピ『ティラミス』

使用するスターバックス商品:
スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス イタリアン ロースト

材料:
スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス イタリアン ロースト2本、卵2個、砂糖50g、マスカルポーネ150g、お湯100ml、ココアパウダー ※お好みでラム酒

作り方

  1. 卵黄2個、砂糖20gを混ぜ、マスカルポーネ150gを加える。
  2. 卵白2個、砂糖30gを8分立てに泡立てて1と合わせる。
  3. スターバックス ヴィア2本をお湯100mlで溶かしたものに、フィンガービスケットを浸す。※コーヒー液にラム酒を大さじ1加えると、大人の味わいに。
  4. 3と2をバットなどに交互に敷き詰め、取り分けた後にココアパウダーをかければ完成。

レシピ2:コーヒー ブランマンジェ

スターバックスのお菓子レシピ『コーヒー ブランマンジェ』

使用するスターバックス商品:
スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス コロンビア

材料:
ミルク200ml×2、アーモンドパウダー少々、砂糖大さじ2×2、 コーンスターチ大さじ2×2、スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス コロンビア1本

作り方

  1. アーモンドで風味付けしたミルク200ml 、 砂糖大さじ2、 コーンスターチ大さじ2を弱火でとろみが付くまで混ぜる。
  2. 1をグラスに注いで冷やし固める。
  3. ミルク200ml 、 砂糖大さじ2、 スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス コロンビア1本、コーンスターチ大さじ2を同様に弱火でとろみが付くまで混ぜる。
  4. 2の上から注いで冷やし固めれば完成。
    ※2色でつくらない場合は、ミルク全体にスターバックス ヴィア コーヒーエッセンス コロンビアを混ぜればOK。

レシピ3:コーヒー パンケーキ

スターバックスのお菓子レシピ『コーヒー パンケーキ』

使用するスターバックス商品:
スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス イタリアン ロースト、スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス キャラメル

材料:
市販のホットケーキミックス、規定量のミルクまたは水、スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス イタリアン ロースト1本、スターバックス ヴィア キャラメル1本、お湯30ml ※お好みでバターやバニラアイス
※ミルクまたは水200mlあたりスターバックス ヴィア イタリアン ロースト1本を使用。

作り方

  1. 市販のホットケーキミックスで、規定量のミルクや水200mlに対してスターバックス ヴィア コーヒーエッセンス イタリアン ローストを1本入れて焼く。
  2. コーヒーソースをつくる。スターバックス ヴィア キャラメル1本にお湯30mlを入れて溶かす。
  3. 焼けたパンケーキにバターやバニラアイスをのせ、コーヒーソースをかける。

レシピ4:フレンチトースト

スターバックスのお菓子レシピ『フレンチトースト』

使用するスターバックス商品:
スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス イタリアン ロースト

材料:
バゲット(バゲットの大きさによって変わるが2~3個が目安)、バター、豆乳100ml、卵M玉1個、スターバックス ヴィア イタリアン ロースト1本、メープルシロップ大さじ3.5、粉砂糖(溶けないタイプ) ※お好みでフルーツ

作り方

  1. バゲットを斜めに1.5cm幅ぐらいでスライスする。
  2. 豆乳100ml 、卵M玉1個、スターバックス ヴィア イタリアン ロースト1/2本、メープルシロップ大さじ1.5を混ぜて、バケットを浸してバターで焼く。
  3. スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス イタリアン ロースト1/2本、メープルシロップ大さじ2を火にかけてソースを作る。
  4. 好みでフルーツとともにお皿に盛る。粉砂糖(溶けないタイプ)をふりかけて完成。

レシピ5:コーヒーゼリー with マーマレード

スターバックスのお菓子レシピ『コーヒーゼリー with マーマレード』

使用するスターバックス商品:
スターバックス アイスコーヒー ブレンド

材料:
スターバックス アイスコーヒー ブレンド、粉ゼラチン5g、オレンジマーマレード

作り方

  1. スターバックス アイスコーヒー ブレンドを用い、コーヒーメーカーなどでHOTのコーヒーを400ml抽出する。
  2. 粉ゼラチン5gを1に混ぜて、バットなどに入れて冷やし固める。
  3. グラスの底にオレンジマーマレードを入れて、その上に固まった2のゼリーを崩しながら入れたら完成。

“ちょい足し”アレンジできる万能フレーバーソース

スターバックスの“ちょい足し”アレンジできる万能フレーバーソース

おうちでカフェ気分を味わえるフレーバーソースもスターバックスヴィア フレーバーコーヒーがあれば簡単。

方法はスターバックスヴィア フレーバーコーヒー1本をお湯15mlで溶かすだけ!

 

どのフレーバーでも楽しめますが、特にキャラメルとモカがおすすめっ。

スターバックスの万能ソース

ワッフルやパンケーキにかけて、フルーツや生クリームを添えれば、ちょっとリッチなデザートプレートに。

またバニラアイスにこのソースを回しかけるだけでアフォガードとしても楽しめますよっ。

 

スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス各種は、スターバックス店舗・スターバックス公式オンラインストアなどで購入できます。

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