【2/27】スープカレー専門店『Suage 天神』が南平岸にオープン！Suageからのれん分けした店舗

お疲れさまです、僕( @sapporo_list )です。

 

すすきのと円山に店舗を持っているスープカレー専門店 Suage(すあげ)からのれん分けしたお店 Suage 天神が、南平岸に2月27日(水)オープン！

お店が南平岸に出店するため『天神』を店名につけたようです。

Suage 天神の場所やアクセスなど

Suage 天神
場所	札幌市豊平区平岸1条18丁目1-6
アクセス	地下鉄南北線 南平岸駅から徒歩約10分
営業時間	–
定休日	水曜日(予定)
電話番号	–
オープン日	2019年2月27日(水)

人気スープカレーは平岸にオープン！

Suage 天神は座席数27席と広すぎず狭すぎないスペースとなっており、メニューはレギュラー8種類に季節限定を加えた全9種類を提供予定。

 

今回はSuagaからのれん分けというかたちでオープンすることになりましたが、この『のれん分け』とは従業員が独立する際に、そのお店のブランド力などを保持したまま新店を出せる仕組みらしいです。

のれん分けとは、従業員が独立する際に、のれん(屋号)の使用を許可する仕組みです。

のれん(暖簾)とは、店頭に吊り下げられた家紋や屋号が書かれている布を指しており、「のれん分け」という名称の由来となっています。

のれん分けのメリットとしては、独立の際に働いていた会社のブランド力や知名度の使用許可を得る事で、事業がスピーディーに展開できます。

質の低いサービスや商品を提供する場合、本家の「のれん」に傷を付ける事となる為、注意が必要です。

引用：https://mastory.jp/

 

お店には駐車場も完備しているため、今まで遠くて行けなかったという人でも行きやすいかと思います！

スープカレーが好きな方は、ぜひ行ってみてください！

 

→Suageの写真や口コミ
(食べログ評価 3.58)

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