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丼チェーン 伝説のすた丼屋では、7月29日(水)より大阪名物ホルモンを使用した
『大とろホルモン焼肉丼』
『大とろホルモン唐揚げ合盛り焼肉丼』
『大とろホルモン“アホ盛り”焼肉丼』
の3商品を全国の店舗にて期間限定で販売します！
肉の旨みを凝縮した極上焼肉丼
すた丼屋では「食を通じて日本全国、さらには世界の人々の底力となる」という企業理念のもと、移動自粛下においても、全国で東京に次ぎ累計感染者数が2番目に多い『大阪府』のご当地グルメが味わえるよう当商品の発売を決定しました！
手軽にご当地感を味わっていただくべく、大阪名物のホルモンを使用した丼を開発。
ホルモン料理はもともと大阪の心斎橋が発祥と言われており、昔は捨てる部位であったことから、関西弁の「放るもん」が語源という説もあるほど、ホルモンは大阪になじみのある食材です。
大阪南部(通天閣)では「ホルモン炒め」が、東部(鶴橋)では「ホルモン焼き」が主流となっており、他にも地域によって様々な調理方法で大阪に浸透しています。
今回販売する『大とろホルモン焼肉丼』は、甘味のある脂が豊富な小腸の部位を使用したぷりぷりのホルモンと、柔らかで牛肉の旨みが味わえる牛カルビ、スタミナ食材のニラ、玉ねぎに、フルーツの甘味と香味野菜の旨みにニンニクを利かせた“特製濃厚焼肉ダレ”を絡めて香ばしく炒め上げ、茶碗約3杯分の大盛りご飯に盛り付けたボリュームとスタミナ満点の一杯です。
焼肉ダレにホルモンの脂の甘みとカルビの旨みが溶け込んだ濃厚でコクのある、ご飯にピッタリの味わいとなっています。
小腸に含まれるたんぱく質には、コラーゲンを構成するプロリンやヒドロキシプロリンが多く含まれているため、女性のお客様にもおすすめですよっ。
またボリュームを求める方に向けのメニューも展開。
通常の『大とろホルモン焼肉丼』に加え、並盛のボリュームはそのままに、”秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに生姜・酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込みニンニクのパンチをガツンと効かせた当店自慢の『すたみな唐揚げ』3個を合盛りにした『大とろホルモン唐揚げ合盛り焼肉丼』と、肉を約2倍に増量したインパクト抜群の『大とろホルモン“アホ盛り”焼肉丼』も発売します。
大とろホルモン焼肉丼フェア
- 販売商品・価格：
・大とろホルモン焼肉丼 880円(税込)
・大とろホルモン唐揚げ合盛り焼肉丼 1,080円(税込)
・大とろホルモン“アホ盛り”焼肉丼 1,280円(税込) - 発売日：
7月29日(水)より期間限定 - 販売店舗：
「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗
もちろんテイクアウトもできるので、ぜひこの機会にすた丼屋をご利用ください！
札幌にあるすた丼屋
| すた丼屋 札幌駅前店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北3条西3-1-61 |
| アクセス | 札幌駅から徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | – |
